🖐 Danes želim govoriti o prigrizku, recept je bil izumljen "na poti", ugotovil sem, kaj je doma. Izkazalo se je zelo okusno, škoda, da sem naredil tako malo. Naslednjič bom skuhala trikrat več in vam svetujem, saj se bo takšna predjed zelo hitro raztrosila (sama sem se "zadušila" polovico in se sploh ne sramujem).
Mnogi moji bralci vedo, da pogosto skuham nekaj na osnovi lavaša, vedno ga imam v zamrzovalniku prav za take primere. Za razdeljen pekač s premerom 19 cm sem uporabil dva lista tankega pita kruha, velika približno 30 * 30 cm.
Za nadev potrebujete le dve sestavini + vaše najljubše mesne začimbe. Uporabljam mleto meso, približno 450 gramov in 200 gramov sira.
Pazite, solite, poprajte in dodajte začimbe. Če želite, lahko čebulo dodate tako, da jo sesekljate z mešalnikom.
Nadev je treba razdeliti na dva lista pita kruha, ki ga razporedimo v tanki plasti, zvijemo zvitke.
Zvitek sem razrezal na več delov in ga položil navpično v obliko kot na fotografiji.
Na vsak kos dam kar nekaj masla in ga za 30 minut pošljem v pečico, ogreto na 180 stopinj.
5 minut pred kuhanjem potresemo malo sira in ga pošljemo nazaj v pečico.
Postrezite takoj, zvitki so okusni tako vroči kot hladni. Preizkusite, prepričana sem, da bo mnogim všeč 👍.
Sestavine:
2 lista tankega lavaša,
mleto meso 450 gramov,
sir 200 gramov,
maslo 30 gramov,
sol in začimbe po okusu
Hvala za pozornost in se naročite na kanal, pred nami je še veliko zanimivih stvari! Biti zdrav!