Vse sem dal, vlil v pečico! Dodajte na praznični jedilnik - vsem bo všeč!
Zelo preprosto ga je pripraviti, izkaže se zelo okusen. Dopolnitvi še nihče ni opustil! Na novoletni mizi postrezite mono kot vroče!
Mleto meso (lahko vzamete katero koli meso) zmešam s sesekljanimi gobami. dodamo sol in poper. Mešam.
Obrazec namažem z oljem. Premažem plast krompirja. Krompir ponavadi na tanko sesekljam. In ima čas, da se pripravi. Toda narezan krompir lahko za nekaj minut položite v vrelo vodo - potem se bo jed hitreje kuhala.
Solite krompir. Nanj razporedim čebulo, narezano na pol obročke. In mleto meso z gobami.
Potresemo s sirom. In spet krompir.
Krompir znova prelijte z malo soli.
Priprava polnila. Jajce stepemo, skozi stiskalnico dodamo kislo smetano, sol, poper in česen. Mešam.
Posodo nalijem na vrh in jo dam v pečico, ogreto na 180 stopinj za 40 minut.
Nato potresemo z naribanim sirom in kuhamo še 10-15 minut. Režem in postrežem.
SESTAVINE:
• Krompir - 800 g
• Mleto meso (imam svinjino) - 500 g
• Gobe - 150 g
• Čebula - 1 kos.
• kisla smetana - 1 kozarec
Jajce - 1 kos
• Česen - 2 zoba.
• Sir - 100 g
• Mleti črni poper
• sol
*** Velikost mojega obrazca je 32x22 cm
Poglej tudi:
Nenavadna vroča jed iz navadnega krompirja
Krompir, dušen z mesom
Šampinjoni "Hočem več"
Preprosta in okusna puranja jed
Oglejte si še pet receptov za okusne praznične krompirjeve jedi: