Želim okusno domačo peko in tako hranljiva, poceni in lepo? Poskusite pripraviti le tako Samsa, poenostavljeno recept.
Svet: če ni jagnjetina, lahko pecivo biti z govedino ali piščanca. dodati le bogastvo z mleto čebulo, juho in / rezinami slanine.
Recept večplastno Uzbekistana Samsa iz končnega listnatega testa
sestavine:
Pack iz listnatega testa
Ovčetina maščoba - 600-700 g
Čebula - 2 kosa.
Sol in poper - po okusu
Kumina - po okusu
prosim NAROČI na moj kanal :)
Priprava:
Potresemo delovno površino in razvaljamo škroba v njej treh preskusnih tankoplastno. Trudimo se, da se jim pravokotne oblike.
Maže mehko maslo vsako plast.
Počakajte, da se olje nekoliko strdi.
razporedimo vse plasti na vrhu med seboj.
Smo jih spremenili v tesen roll.
Narezan na okrogle rezine z debelino 1,5 cm. Premik v zamrzovalnik za 10-15 minut, je treba olje strdi.
Do testa v zamrzovalniku, pripravimo nadev.
Mince meso in čebulo. Zmešamo mleto z začimbami in soljo. ⠀
Razvaljamo testo v majhne torte. V sredini tortilje naloži žlico nadeva. ⠀
Sculpt torte trikotnik. ⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀
Pred peko mast Samsa rumenjak pretepli z žlico mleka.
Pečemo 30 minut pri 200 stopinj v pečici.
Dober tek!
Kot je to?
Prosimo, da ga delite na socialnih omrežjih aliNAROČIna mojem kanalu
in mu je všeč! Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!