Tako preprosto in tako okusno! Danes bom delil preprost recept za okusno enolončnico. Presenečeni boste, toda sestavine so le 3, pripravljen je v kratkem, a izkaže se tako okusen! V veselje!
Sestavine:
skuta
kondenzirano mleko
jajca
Za pripravo te enolončnice potrebujemo 500 gramov nekisle skute. Vzemimo skuto, ki ni zrnata, ampak bolj enakomerne konsistence. Če gre za zrna, ga nato skozi sito. Lahko pa uporabite mešalnik.
Nato v skuto dodajte 380 g kondenziranega mleka (gre za približno eno pločevinko) in nato takoj vtaknite 3 jajca. Zdaj je naša naloga vse temeljito premešati do homogene gladke mase.
Za to vzamemo mešalnik, mešalnik ali živilski stroj. Če v vaši kuhinji ni takšnih pripomočkov, potem vse kar dobro premažite z metlico.
Po želji lahko v enolončnico dodate vanilin, rozine, kandirano sadje - vendar šele potem, ko maso stepite, da postane gladka. Ali vam ni treba ničesar dodati - v vsakem primeru se bo izkazalo za zelo okusno!
Skutino maso damo v kalup, namaščen z majhno količino zelenjave ali masla, in ga za 40 minut pošljemo v pečico (ogrejemo). Enolončnice kuhamo pri temperaturi 170-180 stopinj.
Enolončnico lahko kuhamo tudi v multivarku v načinu "peka", čas kuhanja je nastavljen na 1 uro. Postrezite toplo ali hladno. Dober tek, prijatelji!
Preberite tudi: Nežna jabolčna pita s kislo smetano. In to ni Charlotte
Če vam je bil recept za skuto všeč, vam je všeč. Naročite se tudi na kanal, da ne boste zamudili novih receptov in člankov. Hvala vam!