Recept za tiste, ki se postijo. Okusni kotleti na osnovi čebule in krompirja. Vsekakor jih skuhajte, prepričana sem, da vam bo všeč. Z zelenjavno solato bo prav super pekoče!
Sestavine:
čebula
krompir
česen
štruca / kruh
rastlinsko olje
sol
začimba
krušne drobtine
orehi
vode
zelenice po volji
Torej, najprej skuhajte 2 krompirja, dokler jih ne skuhate, in jih gnetite, dokler ne pretlačite. Če je krompir velik, ga lahko vzamete.
Nato vzamemo približno 1/4 hlebčka in ga namočimo v vodo. Hlebček / bel kruh namočite za kratek čas, dobesedno za nekaj minut.
Krompirju dodajte dve drobno sesekljani čebuli. Čebulo lahko nasekljate tudi z mešalnikom. Dajte vanj namočen kruh, pa tudi nekaj olupljenih in sesekljanih orehov.
Solimo po okusu, dodamo črni poper in 2 žlici rastlinskega olja. Dajte 1-2 stroka česna, lahko dodate malo kopra ali zelene čebule.
Iz nastale mase oblikujte kotlete in povaljajte v drobtinah. In tu želim le malo nasveta: kotleti lahko razpadejo, če jih naredite velike. Zato je bolje oblikovati velikost, ki ni večja od 5 cm
Na rastlinskem olju brez pokrova ocvrte kotlete na obeh straneh. Končano! So okusno vroče! Dober tek, prijatelji!
Preberite tudi: Leni klobasi. Preprosto in okusno
Bujne palačinke na vročem kefirju. Moj najljubši recept
Če vam je recept všeč, vam je všeč. Naročite se tudi na kanal, da ne boste zamudili novih receptov in člankov. Hvala vam!