Brez rok in brez nog, vendar je sto odezhek. Uganite, kaj skrivnost? Seveda zelja!
Njeni hrustljavi listi tako tesno eden poleg drugega, ustvarjajo gosto kochanchiki.
To smo pogumno shinkuem in uporaba za boršč gostote ali obara, solata polnjenje vitaminov, soli za omamljanje pozimi teče od Beriberi in pečemo v pecivo in dodamo nadev za zarebrnice.
Po preučitvi vilice za ločevanje sladko poloblo, ki jih uporabljamo zelenjavni vrt lepote, kot krasen ovojih za polnjene zelje, ločevanje film med večplastnih pečene jedi in celo za "naravno ploščo", ko prvotna služijo solate.
Ne bi smeli spregledati in Pijani zelje.
To je kot nalašč kot prilogo.
In če dodamo krompir, lahko presenetite svoje najdražje velik Bigus.
pa tudi popolnoma harmonizira z mesom, gobami, zelenjavo in celo meso, tako da je odlična self-puding.
Zelje trik ali kako pravilno pogasiti zelje z mesom
V enem trenutku, moja babica me je naučil malo trik.
Če želim ohrovt ne gori enakomerno in pustimo vreti nekaj časa ostal z malo krča, je najbolje, da uporabite posodo litega železa.
Doma imam še eno Sovjetsko globoko litega železa ponvi.
Redno uporabo in Kazankov utyatnitsu ali železa (ali gusyatnitsy ki sta klicev).
Torej, zdaj pripravljen!
Zelje, dušeno z mesom na klasični recept
sestavine:
Mesnate - 400 gr.
Zelje - 0,5 glave.
Sončnično olje - 4 žlice. l.
Čebula - 2 kosa.
Korenje - 1 kos.
Lovorjev list - 2 kosa.
Paradižnikov pire - 2 žlici. l.
Sol - 1,5 ure. l.
Ground piment - za okus.
Priprava:
1. Prvi korak je priprava zelenjave povprečje. Sleče top par listov, da ostanejo čiste nekarambolirano svečke in rahlo sperite pod tekočo hladno vodo.
Stresamo za odstranitev vseh preostalih vodne kapljice in razrezali na pol.
En del se lahko takoj dal v hladilnik - to ne bo potrebno.
Drugi polobli sesekljajte.
Potem premik v globoko skledo, dodamo sol in malo rokujemo, da zelenjavo na zatiranje mogel dati sok.
2. Očistimo korenje nastrogat nožem na trakove ali sesekljamo na Rende z veliko mrežo.
V ta namen lahko uporabite Rende za kuhanje korejski solate, vendar je bolje, da uporabite šoba ni največji.
Žarnice so izvzeti iz zunanje lupine in sesulo v majhne kocke.
3. V globoki ponvi segrejte olje in prepražimo nekaj minut, da narezane čebule.
Ko postane prosojna, prelijemo korenček ostružkov in zelenjavo popražimo, tako za tri minute, občasno premešamo.
4. V tem času je mogoče zmanjšati meso meso na majhne koščke in pošlje zelenjave praženju.
Dobro premešamo in kuhamo nato pokrijemo s pokrovom za 10 minut.
Če je goveje meso, nato pa še za 5 minut, da bi povečali čas gašenje.
5. Odstranite pokrov in obe strani, vsako minuto, za pošiljanje narežemo na trakove v ponvi.
Vse nežno, da ne dobi dovolj spanja, premešamo in jo ponovno zaprite. Kuhanje 15 minut, občasno premešamo vsebino posode.
6. Poskusite sol, če je vaš okus ni dovolj - dodatek.
Sezona paradižnikov pire in dobro premešamo.
Objavi nadaljnjih 5 minutah jed paradižnikovo dovolj duha, in nato izklopite toplote in okus Lavrushka s poprom.
5 minut do konca v miru začimb dal svojo dišavo.
Postrezite najbolje z rezinami svežega rženega kruha. In če še vedno pire krompir, splošno - pravljica!
Dober tek!
Kot je to?
Prosimo, da ga delite na socialnih omrežjih aliNAROČIna mojem kanalu
in mu je všeč! Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!