Mesni prigrizki so vedno dobri. In če se tudi pripravljajo hitro, to je - najti za katerega koli lastnika.
In nisem nobena izjema 😉
Za takšne "čips" lahko uporabite skoraj vsako meso: svinjino, govedino, piščanca, purana
Glavna subtilnost: imejte čas, da meso narežete zelo tanko, dokler se popolnoma ne stopi.
Kar se tiče paniranja, lahko vzamete: drobtine, zdrob ali sesekljan čips (čips v čipsu 😉)
Moka ne bo delovala, ker ne bo postala hrustljava 🤔
Ta predjed bo dobra tako s "kinko" 🍺 kot tudi kot prigrizek.
👨🍳 Kako kuham IT in iz česa, povem
Kaj rabiš:
* puranji file - 250 gramov (rahlo stopljen)
* sojina omaka - 100 ml
* česen - 1 - 2 stroka
* pekoča paprika (kako sem kupila to "majhno" 🤣 jar, preberite v mojih publikacijah)
* paniranje (imel sem ostanke čipov, ki jih moj sin ni dokončal)
👇👇👇
👨🍳 PRIPRAVA 👨🍳
Sesekljaj meso zelo tanke plošče 👇👇👇
Po rezanju marinirati meso v sojini omaki, česen in pekoča paprika 👇👇👇
Za mariniranje je dovolj 5-7 minut!
Vonj je nor, vam rečem! ✌
Čips mleti valjar (v vrečki) ali v mlinčku za kavo 👇👇👇
Kotalimo panirani kosi mesa (čips, krekerji ali kaj drugega) in ocvrt na močnem ognju 2 minuti iz vsakega sodčka 👇
Po cvrtju razporediti meso na prtičku odšel odvečno olje 👇👇👇
Ampak fantje, ni samo okusno, ampak SUPER okusno!
Poči tak "čips"okusno z adjiko, kislo smetano, namazom, kečapom ali katero koli drugo omako.
Ta predjed bo zelo primeren v petek😉😉😉
Čeprav... Ne samo v petek. Poskusite, OKUSNO je.
Za všeč - plus v karmi ✊! Za naročnino - objemi 🙌🙌🙌 Poskušal sem)) Za vprašanja - z veseljem bom odgovoril. Vse dobro! 🙏