Imeli smo srečo, imamo stojnico za zelenjavo, ki se nahaja 10 metrov od vhoda. Zato lahko vsak dan kupimo svežo zelenjavo.
Pogosto skuham palačinke iz bučk. In pred kratkim je bilo z ovsenimi kosmiči. Tokrat sem se odločila, da pripravim te polnjene palačinke.
Obžaloval sem le to, da sem uporabil predelani sir v razsutem stanju. V notranjosti se ni stopil, kot sem upal 🤦♀️
🍽 KAJ RABIŠ 🍽
* bučke - imam 3 majhne koščke
* čebula - 1 kos
* korenje 1/2 majhno (brez njega)
* paprika - 1 kos (brez nje)
* paradižnik - 1-2 kosi
* jajce - 1 kos
* kisla smetana - 2 žlici
* ovsena kaša - 4 žlice
* česen - 1 strok
* sir - 50 gr
👇👇👇
👩🍳 PRIPRAVA 👩🍳
Bučke vtrite na grobem ribežu, malo dodajte malo soli (na ta način sok hitreje ven)
Medtem korenje vtrite drobno naribana, čebula in poper zmeljemo 👇
Po 10 minutah je sok iz bučk dobro šel 👇
Bučke iztisnite, dodajte jajce, kisla smetana, zelenjava (razen paradižnika)
Sir in paradižnik rez majhni koščki 👇
V mešanico bučk dodajte ovseni kosmiči. Dodam 2 zvrhani žlici v čisti obliki in 2 žlici zmeljem v moko v mlinčku za kavo.
Premešajte in dopusti 20-25 minut, da ovseni kosmiči nabreknejo 👇
Fry Torej: razporediti žlico tanke palačinke, na vrhu dal sir in paradižnik in blizu mešanica bučk. Fry na majhnem ognju na obeh straneh, da ima čebula čas za cvrtje 👇
Inšpektor na kraju samem) 😸👇
Ko sem končal s kuhanjem, sem šel na stranišče in za vsak slučaj pisal 👇
☝ V nasprotnem primeru se zgodi, da se kar obrnem stran in je že vse pometeno 🤣
Po fotografiji so te palačinke bliskovito odletele.Kako bi kuhal bučke?
In tudi jaz imam novice 🚩🚩🚩
Zdaj imam še en kanal. Tam pišem kratke zgodbe. Zaenkrat je publikacij malo. Bom pa vesel, če boste postali moji naročniki in bralci in >>> tam
🙏 VSE DOBRO IN ZDRAVJE 🙏
Za všeč plus karmi ✊ Za naročnino - objeta 🙌 Obožujem komentarje! Na vprašanja - z veseljem bom odgovoril 🙏