Sem že napisal, da je moj sin nenadoma kupil namesto "Malo"file, skoraj kilogram in pol fileta modrega mola.
Nekatere so ocvrli v otrobih (prelistavanje publikacij). In zdaj vam bom pokazal, kaj smo še pripravili iz te ribe.
to drugič recept.
🍽 KAJ BOSTE POTREBILI 🍽
* ribji file (imamo sinje moke) - 400 gr
* maslo - 70 gr
* čebula - 1 kos
* korenček - 1/2
* jajce - 1 kos
* mleko (smetana) - 50 ml
* začimbe (sol, poper, česen)
* lupina čebule (brez nje). A odda poseben vonj.
☝ / fotografija sestave, glej zgoraj / ☝
👩🍳 PRIPRAVA 👩🍳
Ribe rez samovoljno se bo še dolgo kuhalo.
Korenje lahko pustite nedotaknjeno, vsekakor pa moram nekaj narezati, zato sem ga narezal 🤷♀️ Čebula je cela. Lupino operemo.
👇👇👇
Ležali smo vse v loncu vode, malo sol. Medtem ko zavre, jajce skuhamo posebej 👇
Po vrenju vzlet pena, odštejemo ogenj na minimum in pojdimo na Zen, Instagram, Odnoklassniki ali delati koristne stvari (čiščenje, umivanje, gimnastika, branje knjig itd.).
Vse to kuhamo (v idealnem primeru) tri ali štiri ure. Dokler čebula in korenje ne zavreta.
Po vrenju združiti vse v cedilu.
Odstranim le lupino, ostalo pustim in dam v mešalnik s koprom, jajcem in mlekom / smetano 👇
Potem dodajte zmehčano maslo in dobro premešajte z vilicami
Seštejte v priročno posodo in Odstrani v hladilniku do jutra 👇
Zjutraj prosim svoje gospodinjstvo z okusnimi in lepimi sendviči
👇👇👇
Kruh sem tudi razrezala na različne načine, popražila na maslu in veselo okrasila 👇
Toda moji kmetje so mi prepustili to lepoto in so sami pašteto namazali po odraslih (ne bom vam pokazal))
to okusno, narahlo, AMPAK ne shranjuje se dolgo. Zato ga pojemo v enem ali dveh dneh. Zapusti nas v enem dopoldnevu) 🤦♀️
🙏 VSE DOBRO IN ZDRAVJE 🙏
Za všeč plus karmi ✊ Za naročnino - objeta 🙌 Obožujem komentarje! Še posebej pozitivno. Na vprašanja - z veseljem bom odgovoril 🙏