Dober dan vam, dobre volje in slastnega hujšanja!
Marsikdo želi shujšati, a vsi ne morejo vzdržati strogih omejitev in lačnih diet. Ampak obstaja način, kako zmanjšati okusno in udobno:
Glede na primanjkljaj kalorij in ravnotežje BJU lahko kuhate svoje najljubše jedi, vendar manj kalorične, kot smo vajeni, z uporabo najmanj olja ali brez olja, zamenjavo majoneze z jogurtom ali mehko skuto, težko smetano z 10%.
Danes vam želim povedati, kako sem pred dnevi kuhala roza lososa.
Rožnati losos je pogosto suh in se za mehko kuhanje uporablja smetana.
Odločil sem se, da skuham nežen in začinjen rožnati losos.
Vedno se mi zdi, da ima rožnati losos zelo bogat okus in vonj, kar želim z nečim prekiniti. In našel sem izdelek, ki mi je pomagal skuhati rožnati losos, kot sem želel - brez močnega ribjega vonja, nežnega in pikantnega.
✅Sestavine, ki jih potrebujem:
- majhen roza losos - 505 g (čista teža, narezana na porcije),
- smetana 10% - 100 g,
- paradižnik - 80 g,
- sol, črni poper, šepet origana, majaron, suh česen,
- pesto omaka - 5-7 g,
✅Kuhanje.
Vse je zelo preprosto, hitro in okusno!
Ribe očistimo, operemo, narežemo na majhne porcije.
Roza lososa razporedimo v majhen pekač - idealno je, če se bodo ribe prijele med seboj in ob straneh obrazca.
Ribe solimo in dodamo vse začimbe.
Kremo zmešajte s pestom in z nastalo mešanico napolnite ribe.
Na ribe lahko položite krog paradižnika - tako bo bolj sočno.
Pošljemo ga v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 20-25 minut, vodi vas pečica.
Dober tek!
Približno KBZHU na 100 g že pripravljene posode: K - 161, B - 19,6, F - 8,4, U - 1,7.
Video recept si lahko ogledate:
✅Številne druge recepte si lahko ogledate v katalogu na tej povezavi.