Dober dan vsem, dobre volje in slastnega hujšanja!
Edini način, ki mi je pomagal shujšati, je bil štetje kalorij in njihovega primanjkljaja. Vem, koliko kalorij lahko na dan pojem, da shujšam ali ohranim težo, vem količino beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, ki jih potrebujem, da ne pozabim na svoje zdravje. In v okviru moje KBZHU si celo privoščim peko.
Danes vam želim povedati preprost in hiter recept za pripravo pita zvitkov s skuto in češnjami.
Pred dnevi sem jih pripravljala in se spomnila, da nimam ločenega recepta za te čudovite slamice, ker sem le sproščeno povedala o njih v enem od svojih jedilnikov za tisti dan. Zato se popravljam.
Tokrat sem se odločila, da jih skuham s čokoladnim nadevom. Češnje in čokolada so popolna kombinacija.
✅Za okusne in hitre skute s češnjo sem potreboval:
- skuta 5% - 300 g,
- 1 jajce,
- 110 w zamrznjenih češenj,
- lavaški list 170 g,
- kakav - 5 g,
- 4 vrečke sladila (1 vrečka = 1 g = 5 g sladkorja),
- vrečka vanilin 1g.
✅Kuhanje.
Kot vedno mi bo najljubši mešalnik in sekljalnik pomagal hitro pripraviti popoln nadev iz skute brez grudic.
V skledo mešalnika dam skuto, jajce, sladilo, kakav in vanilin. Vse dobro stepemo do gladke mase brez grudic.
Izrežite list lavaša. škarje v majhne pravokotnike. Približno 10 x 20 cm.
Na rob pita kruha razporedim del nadeva, nekaj češenj in zvijem cev.
Epruvete sem položila na pekač, prekrit s silikonsko preprogo.
Dal sem jo v pečico, ogreto na 180 stopinj za 20 minut.
In končali ste! Uživajte ob čaju, medtem ko je vroč in hrustljav.
A naslednji dan je tudi okusen - samo pogrejem se v ponvi in lavaš spet postane hrustljav.
Seveda ga za bolj prijeten videz lahko premažete z dodatkom rumenjaka.
KBZHU na 100 g že pripravljene jedi: K - 168, B - 13,2, F - 4, U - 19,2.
Video recept si lahko ogledate:
Veliko drugih receptov najdete v katalogu na tej povezavi.