Dober dan vsem in slastno hujšanje!
Kratek vodnik za hujšanje pri kaloričnem primanjkljaju:
Številni ljudje krompir doživljajo kot najpomembnejšega sovražnika, ki mu ne omogoča hujšanja.
Ali jeste krompir? Kaj si! Tako ne boste shujšali! Kako pogosto sem to že slišal. Pozdravljeni vsi, ki ste mi to povedali pred dvema letoma.
Da, krompir vsebuje škrob, krompir ima visok glikemični indeks. Ljudje, ki spremljajo krvni sladkor, morajo biti s tem izdelkom previdni.
A s postopkom hujšanja se ne bo zgodilo nič, če boste krompir jedli nekajkrat na teden.
Navsezadnje krompir sam ni tako kaloričen - le 77 kcal na 100 g. Hkrati vsebuje veliko vitaminov, makro in mikroelementov!
Sami krompir spreminjamo v kalorično bombo. Cvremo ga v morju olja, na ocvirkih. A za vse seveda krivimo krompir.
Lahko pa skuhate krompir, spečete in bo okusno!
Danes vam bom povedal, kako pečem krompir z aromatičnimi zelišči - izkaže se zelo okusno in vsebnost kalorij v jedi na izhodu je čudovita.
Vzamemo potrebno količino krompirja.
Narežemo ga na majhne rezine.
Dali smo ga v skledo. Po okusu dodajte sol in črni poper. In velikodušno - suh česen in najljubša aromatična zelišča. Tokrat sem uporabila začimbo iz italijanskih zelišč.
Krompir sem poškropil z oljčnim oljem z oljnim pršilom.
Zahvaljujoč razpršilniku se na hrano enakomerno razprši majhna količina olja.
Skupaj z vami smo ugotovili, da je eno razpršilo pršila približno 0,1 ml. Za posip vsega krompirja sem potreboval le 10 zadrg.
Kot rezultat sem krompirju po zaslugi škropilnice dodal največ 10 kcal, toda pečeni krompir se je že izkazal za apetitnega in ponekod s prijetno skorjico.
Zelo priročno je, da ponev poškropite, da na njem nekaj popečete. Običajno ne potrebujem več kot 5 pip (vdihov), da ponev poškropim in se nanjo nič ne prime Dejansko je včasih hrano mogoče ocvreti tudi v nelepljivi posodi.
In spet v posodo ne smemo dodati več kot 10 kcal.
Krompir sem zmešal z začimbami in maslom, ga dal v pekač.
Pečeno v pečici pri 200 stopinjah 35 minut. Za čas pečenja se osredotočite na pečico.
100 g takšnega pečenega krompirja za prilogo se popolnoma prilega mojemu vsakdanjemu KBZHU.
KBZHU na 100 g končnega krompirja: K - 120, B - 2,86, F - 0,27, U - 24,35.
Uporabljeni izdelki:
- krompir 530 g,
- oljčno olje - 1 g,
- sol, črni poper, suh česen, italijanska zelišča.
Skupna teža posode je 370 g.
✅Številne druge recepte si lahko ogledate v katalogu na tej povezavi.
Ogledate si lahko tudi video recept: