Dober dan in slastno hujšanje!
Za informacije - na kratko o hujšanju zaradi pomanjkanja kalorij:
"Pite za večerjo? Ja, kaj takega! Torej nikoli ne shujšajte! "
In tukaj je, da shujšate! Prvič, ob opazovanju kaloričnega primanjkljaja in ravnotežja BJU, tudi z navadnimi pito za večerjo, boste shujšali.
In če pripravite piščančjo pito, recept za katero vam bom povedal zdaj, in jo pojemo za večerjo, zagotovo ne boste prekomerno težki😉.
Medtem ko je pečica opravljala svoje delo, je bila aroma nepopisna. Komaj sem čakal, da je torta pripravljena!
Torej kuhajmo!
✅Potrebovali boste naslednje izdelke:
- mleta piščančja prsa (350 g piščančjih prsi in 50 g čebule),
- Kitajsko zelje, drobno zelje (ali belo zelje) - 460 g,
- šampinjoni (zamrznil sem) - 400 g,
- piščančje jajce - 2 kos,
- mleko 2,5% - 80-90 g,
- polutrdni sir ali suluguni z nizko vsebnostjo maščob - 50 g
- sol, črni poper, paprika, suh česen.
✅Kuhanje.
File piščančjih prsi in majhno čebulo spremenite v mleto meso.
Nasekajte mleto meso, poper, dodajte papriko in obilno suh česen. Dobro premešaj.
Pekinško zelje drobno nasekljamo in v loncu pošljemo dušiti. Olja ne dodajamo.
Zelje smo malo dušili, le nekaj minut in mu pošiljali gobe (jaz imam zamrznjene).
Solimo in popramo malo, potresemo s papriko in suhim česnom.
Če imate sveže šampinjone, potem je treba zelje dušiti dlje.
Kuhajte zelje z gobami in izhlapite odvečno vlago. Nastali sok lahko celo odcedite in dušite naprej. Dušimo, dokler skoraj ne skuhamo.
Vzamemo pekač (jaz imam silikonskega - 18 cm) in vanj damo mleto meso, ga razporedimo in oblikujemo stranice. Strani in dno naj ne bodo pretanki.
Dušeno zelje z gobami damo v model.
Priprava polnila. Zmešajte mleko in jajca, dodajte malo soli.
Napolnite nadev in pomagajte priti globlje z vilicami.
Pošljemo v pečico 25 minut pri 180 stopinjah.
Sir podrgnite na grob ribež.
Po 25 minutah torto potresemo s sirom in damo v pečico še za 10 minut.
Dišeča, okusna torta je pripravljena! Lahko poskusite z nadevi!
KBZHU na 100 g že pripravljene jedi: K - 95, B - 12,7, F - 3,55, U - 3,15.
Teža končne jedi je 1160g.
Dober tek!
Video recept si lahko ogledate:
Za številne druge recepte glej Imenik povezav do receptov.