Dober dan in slastno hujšanje!
Danes želim z vami deliti čudovit recept za piščančji zvitek z zelenjavo in sirom brez nadaljnjega.
Zvitek se izkaže sočen, nežen in kako okusen!
Poskusi!
✅Za kuhanje sem potreboval naslednje izdelke:
- piščančje prsi 3 majhni fileji (850 g),
- listi špinače (imel sem svežega (40 g), lahko zamrznete in ga vnaprej odtalite).
- 1 srednji paradižnik - 140 g (s češnjevimi paradižniki bo še bolj okusen).
- 4 rezine topljenega sira.
- sol, črni poper, suh česen, paprika.
✅Kuhanje.
Vsak piščančji file z nožem odprite, da dobite velik tanek file. Video (povezava na koncu članka) prikazuje, kako to narediti.
Vzamemo prozorno folijo in na film položimo filete, pokrijemo s prozorno folijo in dobro pretepamo.
Nato odstranimo zgornjo plast lepilne folije, piščančji file porazdelimo po plasteh, tako da ena plast prehaja drugo (ne pozabite, da moramo iz njih zviti zvitek).
Nato fileje solimo in popramo, potresemo s suhim česnom.
Na file položimo špinačo.
Na špinačo razporedite rezine topljenega sira in paradižnika.
S pomočjo prozorne folije zvijemo v zvitek.
Nastali zvitek malo dodamo, popramo po vrhu in obilno potresemo s papriko.
Pošljemo ga v pečico, ogreto na 190 stopinj, za 25-30 minut.
Glavna stvar tukaj je, da se ne pretirano izpostavljamo in potem se bo zvitek izkazal za sočen in nežen.
Dober tek!
Video recept si lahko ogledate na mojem kanalu YouTube povezava.
KBZHU na 100 g že pripravljene posode: K -146, B - 25,2, F - 4,4, U - 1,6.
Hvala za vaš čas in všečke.
Naročite se na moj kanal, če vas zanimajo moje izkušnje, recepti in komunikacija.
Ne pretvarjam se, da sem strokovnjak za PP. Samo delim svoje izkušnje. Jaz sem "OkoloPP"!