Postrežemo lahko za popoldanski čaj ali večerjo.
Sestavine:
1 kozarec mleka
hruška
3 žlice. l. riž
rumenjak
1 uro l. Sahara
ščepec soli
Kako kuhati:
1. Iz mleka in riža kuhajte viskozno riževo kašo približno 15-20 minut.
2. Nato kašo ohladimo in vanjo stepemo surov rumenjak. Prav tako sol, dodamo sladkor.
3. Hruško olupite, odstranite sredico in narežite na kocke.
4. Pekač namastimo z maslom in potresemo z moko ali drobtinami.
5. Vse zmešajte z rižem in hruško. Zmes damo v pekač.
6. Obrazec za 30 minut postavite v pečico, ogreto na 170 stopinj.
Enolončnica se hitro skuha, skorja naj se le prijema.
7. Gotovo enolončnico postrezite nekoliko ohlajeno, razrezano na porcije.
Če je suha, enolončnico med serviranjem prelijemo s stopljenim maslom.
Dober tek!
Namig: Namesto hruške lahko uporabite jabolka, grozdje, bučo, mango ali breskve.
Vam je bil članek všeč?
naročite se na kanal "Kulinarične opombe o vsem"
Za vas ni težko, vendar sem zadovoljen :)))
Hvala za branje do konca!