Ko zmanjkuje časa, ta recept pomaga. Dokazano!
Sestavine:
1 kg krompirja
500 gr. mleto meso
korenček
čebula
paradižnik
trdi sir po okusu
zelenica (čebula, peteršilj)
5 žlic. l. kisla smetana
jajce
rastlinsko olje
sol
mleti črni poper
Kako kuhati:
1. Pekač namažite z rastlinskim oljem.
2. Krompir olupite in narežite na tanke rezine (grater / drobilnik) ali naribajte na ostružke.
3. V kalup damo polovico krompirja.
4. Korenje in čebulo sesekljamo, rahlo prepražimo na rastlinskem olju (kar ni nujno, modno ga pustimo surovega) in zmešamo z mletim mesom.
5. Mleto meso solimo in popramo ter enakomerno razporedimo po krompirju. Prelijte z drugo plastjo krompirja.
6. Kalup za 20 minut postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj.
7. Jajce z vilicami stepemo s kislo smetano in soljo. Izvlecite obrazec, prelijte mešanico.
Po želji potresemo s sesekljanimi zelišči in sirom. Dodate lahko paradižnikove kroge.
8. Kalup ponovno postavite v pečico za dodatnih 30-40 minut. Če je krompir nariban, se zelo hitro skuha.
Končano! Porabil sem približno uro časa in večino je pekel v pečici. In rezultat je čudovit!
Dober tek! Srečno!
Vam je bil članek všeč?
naročite se na kanal "Kulinarične opombe o vsem"
Yandex. Messenger <<< Kliknite tukaj!
Za vas ni težko, vendar sem zadovoljen :)))
Hvala, da ste prebrali do konca!