Danes pripraviti okusno, hrustljavo, z nežno kremno torto brez peke.
Ta torta je prepričan, da presenečenje in zapeljati okus vas in vaše goste.
150g čokolade zmeljemo nož.
Pošiljam v posodi v vodni kopeli.
Dodamo 100 gramov masla.
Premešamo, da se stalijo sestavine.
Stopljeno čokolado Pošlji 200g koruzni kosmiči.
Zelo pozorno sem mešamo, da se vse prekriti s čokoladnimi kosmiči.
Nadaljujemo do oblikovanja "pogače". Torte so hrustljavo čokolado.
Od pakiranja mleka narediti obliko. Stele na koščke krovu v pergamentni papir.
Dana v obliki 1,5 žlica čokoladnih kosmičev in izravnavo.
Na nadeva širi nov list neoluščene papirja in nato kosmičev, izmenično tako dolgo, dokler se obrazec izpolnjuje.
Izposojeno obliko in prehod na naslednjo pergament listov.
Pošljem "pogače" za 1 uro v hladilniku do zamrznjenega čokolade in obliki zalog.
Kako do smetano.
Rabim 300 gramov težka smetane, 300 g skute, 50 g sladkorja in žlico limoninega soka.
10 gramov instant želatine nalijemo 60 ml vode in postavi na stran v smeri proti želatino, nabreknjen pri času je navedena na embalaži.
Skuta iz kefir sem objavljate v posodo mešalnika.
Jaz pour težko kremo. In smetano in skuto mora biti vedno v hladilniku. Dodajte sladkor in limonin sok.
Whip metlico mešalnik začne pri nizki hitrosti, postopno povečanje hitrosti do maksimuma. Med curek pour razpuščeno želatino. Stepeno smetano obrne vodena, sem ga pošlje v hladilniku, kjer bo želatina, da deluje in krema bo debelejša.
Ko se je krema v hladilniku nekoliko zgosti, sploh ne uniformi, sem vzobyu ga metlico spet mešalnik.
Kdo je uporaba v pecivo vrečko it, bom vzel dobro opranega vrečko majoneze zmanjšati. Izpolnite vrečko kremo.
Zamrznjene piškoti lepo loči od papirja.
razširil sem "pogače" v posodo, ki se položi na njih smetano.
Vrh ponovno širjenja čokoladne piškote, nežno stisnemo.
Lahko bi torto dve torte, lahko tri - po vaši presoji.
Pripravljen pošiljanja torto v hladilniku 1 uro, krema dokončno stabilizira. Pred serviranjem torto prisyplyu naribano čokolado.
Torto Izkazalo se je nenavadno, lepo, zelo svež s svetlo čokoladnim okusom in nežno kremo. Takšno torto zagotovo bo presenetiti svoje goste. Dober tek!
Če vam je všeč recept, poskrbite, da se naročite na kanal, je še vedno veliko zanimivih stvari.Vedno sem bil zadovoljen z vašimi Huskies in komentarje. Hvala!
sestavine:
- 200 g koruzni kosmiči
- 150 g čokolade (I 60% kakava)
- 100 g masla
- 300g skute
- 300g dvojna krema
- 50 g sladkorja
- 1 žlica limonin sok
- 10 g želatine + 60 ml vode