Sem pripravil zelo občutljivo banana cupcake na pekovskem kvasu.
Moji bralci vedo, da sem v zadnjem času povečalo doma kvasec kruh (povezava na recept bo ostalo na koncu članka), ampak tako dolgo, kot je rasla sem nabrali veliko od tega. Ne da jih proizvajajo v toliko se odločili, da bi našli recept za sladko pecivo.
Banana kruh ali kolač je zelo priljubljena v svetu, kot je enostaven za pripravo in ne zahteva posebne sestavine, vse, kar potrebujete, da bi jedli doma. Njegovo ime izhaja iz velikega števila banan v sestavi.
Vse sestavine, potrebne za pripravo te sladice, boste našli na koncu. Srečno branje!
Postopek za pripravo
Maslo vanilije in ga zmešamo z običajnim sladkorjem, dodamo jajca in mešamo, dokler homogena. Vilice zdrobljena banan v kašo.
Moka, sol, je sodo bikarbono mešamo v ločeni posodi, nato dodamo na testo in mešali. Dodam celuloze iz banan in kvas v zadnjem mešamo, dokler gladko.
Ker je ta test sem pripravlja na kvas testo dati malo rasstoyatsya, vsaj 30 minut. Pustila sem za 3-4 ur, včasih grem v noč. Pekač namaščen z maslom in moko pripylil, Shots na dno peki papir.
Testo položimo v model, top z dodatno banano, prerežite na pol. Natočil sem na vrhu banano z žličko medu in potresemo s ščepcem soli, vendar to ni obvezno.
Pečemo 45 - 60 minut pri 180 °. Pripravljenost pregled tekmo ali suha nabodalo. Dam kruha, da se ohladi v obliki, nato prevlečenih s folijo in jih damo v hladilnik za 3-4 ur, in prednostno preko noči. Če cut enkrat, bo kruh sesulo, zato je zelo pomembno, da torto, da dozori v mrazu.
Po noči preživel v mrazu, banana kolaček malo zgostiti in prenehala biti svoboden. To je enostavno odstraniti iz forme. Pred serviranjem potresemo s sladkorjem v prahu.
Kot rezultat,
Za pripravo torto banan nam vzeli nekaj časa boste porabili na mizo, in ostalo dela za vas bo kvasu in čas. Torta, gosto, z svetlo in intenziven okus zrele banane. ga pripravili sem za pot na obisk in tam ga pojedel, ne čaka, kdaj razolyut čaj.
Poskusite kuhati banan cupcake za moj recept, prepričan sem, da boste dobili še okusnejša.
sestavine
224 g masla Sl. temperatura
360 g sladkorja
300 g moke B / C (možna uporaba polnozrnatih)
5 g pecilnega praška
3 g soli
3 velika banana
2 jajci C1
10 g vanilijeve sladkorja
145 g kvas
Put 👍 oceniti ta članek. In da ne zamudite nove recepteNaročite se na kanal!
Poskusite kuhati več:
Kako kuhati predjed doma
krape banana
Dišeči cimet zvitki