Zdelo se je, da se stopi v ustih, tako nežen, zračen in zelo okusno. Pravkar sem in vse moje družine iz njega navdušila! Čeprav je enostavno in preprosto, to počnem samo ob praznikih ali posebnih priložnostih.
SESTAVINE
Jajčni rumenjak - 3 kosi.
Sugar - 100 gr.
Maslo - 100g
Kislo smetano - 2 jž
Moke - 250g.
Sol - 1 / 4ch.l.
Soda slaked - 1 / 3ch.l.
polnjenje:
Brusnica (ali brusnice) - 300gr.
Sugar - 2-3st.l.
Škrob - 1 žlica
Za kremo:
Jajčni beljak - 3pc.
Sladkor - 150 ° C.
Limoninega soka - 1 žlička (6% ali kis)
Škroba - 1 čajna žlička
Način priprave
Pripravimo testo. 100 g masla ali margarine taline maslo.
Jajca razdelimo na rumenjake in beljake. Odstrani beljakovine, medtem ko v hladilniku. Pour rumenjake v skledo, dal malo soli. 2 žlici kislo smetano, čaka 100 gramov sladkorja. Dodamo nekoliko ohladi maslo. In premešamo. Put 1/3 TSP soda, da se povrne s kisom in dobro premešamo. Dodajte 250 gramov mehke moke. Zamesimo testo. Shift testo v obliki lopate razdeli testo pečemo v prej ogreti pečici na približno 200 stopinj 15-20 minut, ko se začne pozlatil polji, zmanjša pečico na 150 stopinj, zaradi česar Odstrani podlag iz pečica.
Pripravite jagodami polnjenje sem 300g sveže zamrznjene jagode dodamo 3 žlice sladkor, dal 1 žlico škroba. In mešali.
Pripravite Kolač od bjelanaca. Posoda izprazni iz beljakovin hladilnik metlico najprej pri nizki hitrosti namenjena za postopno dosegli največja, takoj ko beljakovine postanejo puhasto peno postopoma uvesti sladkorja približno 1 žlico brez prenehanjem žvrkljanje. Ko meringue postane debela dodamo 1 čajno žličko limonin sok, dodamo 1 ch.l.krahmala. Meringue je pripravljen. Mi premik v pecivo vrečko ali konvencionalne vrečko. Na podlagi dal jagodami polnjenje enakomerno razdeliti. Top v katerikoli obliki iz poljubčki. Lahko samo dal žlico poljubčku. Mi dal v pečico in pečemo pri 150 stopinjah, dokler svetlobe blush na jajčnih beljakov.
Podrobnosti in podrobnosti o pripravi, si lahko ogledate moj zelo kratek video spodaj.
Dober tek!
Video Vir Kulinarična Blog Kalninju Natalia
Naročite se na moj kanal na youtube Kalnina NataliaNe zamudite nove videoposnetke, gredo vsak dan!
Naročite se namoj vir Zen Yandex, Daj prst gor 👍 na tem receptu je vedno pri roki! Upamo, da boste uživalith tek!
???Imajo pogled na moj blogedruga izbirazain:
Ne veliko storiti, ne morejo dobiti dovolj. Briše iz tabele s hitrostjo zvoka!
Hitri pite! Jedel s svetlobno hitrostjo!
Luksuzna torto za 5 minut. Noro okusno!
Okusen prigrizek iz mletega mesa "minuto", borili na kraju samem!
Klobasa domov brez posebne opreme! To je hitro in enostavno!