Grška solata. Izkazalo se je okusno. Skrivnost je v posebnem polnjenje, ki mu daje slasten okus in aromo.
SESTAVINE
- Kumara - 1 kos.
- Paradižnik - 2 kosa.
- Bolgarski poper - 1 kos.
- Olivno b / c - 1b.
- Čebula - neobvezno
- Feta sir sirtaki - 200gr.
- solata listi - 1 / 2puchka
- Za omako:
- Jajčni rumenjak - 3 kosi.
- Gorčica - 1ch.l.
- Kumarice - 1pc.
- Celles S / S - 15gr.
- Česna - 2 zob.
- Rastlinsko olje - 100 ml
- Korak za korakom recept za kuhanje
- Bo zmanjšal kumare, paradižnik, papriko v velike kocke.
V skledo dal kumare, paradižnik, papriko, dodamo olive koščic in premešamo, po želji lahko dodamo čebulo pol obroče. Raje brez čebule. Vse mix in praha.
Pripravite omako. Razdelite protein jajce in rumenjak. ne bo potrebna beljakovine. Rumenjaki izpraznjene v mešalnik, dodamo 1 kisle kumarice, 2 stroka česna, košček sled okoli 15 c. 1 čajna žlička gorčica. Smo začeli stepanje mešalnik. Kumarice sled in ga uporabljam kot nadomestek za kapre in inčune. Zdaj počasi lije tanek tok rastlinskega olja in zmešajte omako do zanemarjanja.
Dodajte sok četrt limone in premešamo. Lemon omaka je narejena lažja po zaslugi limonino omako bo to več hranijo v hladilniku. Polnjenje je pripravljen.
Prenos solato. Na ploščo prodajno solate. Postavite pripravljene zelenjave, diapozitivov
Bodite sir FET, narežemo na večje kocke.
Kocke sirnega namaza na zelenjavi in premešamo.
Pred serviranjem prelijemo z omako
Podrobnosti in kuhanje podrobnosti si lahko ogledate v mojem zelo kratkem videu spodaj.
Dober tek!