Meso okusno, mehko in nežno s prijetno aromo kruha, ki ste si vedno želeli, da dodatek. Bodite prepričani, da stati ob strani in si oglejte rezultat vas bo presenetil.
sestavine:
Piščančja stegna - 6-7 kom. (900gr)
-3-4sht žarnica.
Pivo svetlo -500ml.
1/2 čajne žličke soli
Črni poper - po okusu
Priprava:
V skledo dal kose piščanca, moje stegno. Dodajanje nepopolno TSP sol, poper za okus in premešamo vse. Čebula 3-4 kom bomo cut četrtino obročev.
Ponev vlijemo rastlinskega olja 3-4 žlici Damo hip v ponev in mladic do svetlo zlato rjave barve. Zdaj izpolnite lahko pivo 250 ml. Požarna zmanjša zapiranje pokrova in kuhamo izhlapi tekočina za približno 20 minut.
Kot tekočina izpari dal čebulo, premešamo in cvremo čebula mehka. Nato nalijemo dodatnih 250 ml piva in kuhamo nad nizko toploto, pokrito dokler se tekočina ponovno uparimo. Ko je tekočina izpari meso je pripravljen.
Podrobnosti in kuhanje podrobnosti si lahko ogledate v mojem zelo kratkem videu spodaj.
Dober tek!
Ne pozabite, da všeč in se naročite na moj RSS feed