Palačinka torta s češnjami "Guguta Hat". Po videzu in okusu - na najvišji ravni. Ali, da je veselje, z ready-made palačinke torto 10 minut. Spomnim pa mu je vedno v palačinka teden. In se prepričajte, da kuhamo na karnevalu za svojo družino.
SESTAVINE
Palačinke z mlekom:
Mleko -750 ml.
Jajca, 3 enote.
-300gr moke.
Sol -1 / 3ch.l.
Sladkor -3st.l.
Rastlinsko olje -2 žlici
Vanilla - po okusu
Za češnjev nadev:
Cherry -700gr.
Sladkor -200gr.
-3 žlici koruznega škroba (S diapozitiv)
Za kremo:
Kislo -400gr.
Sladkor -100gr.
Vanilla - po okusu
Korak za korakom recept za kuhanje
V skledo prekinil 3 jajca, dodamo 1/3 čajne žličke soli 3 žlice sladkor, dodamo vanilijo. Metlico metlico dokler puhasto 30-40 sekund. Dodajanje polovico mleka 350 ml, 300 g mehke moke mešanice metlico dokler gladko. Nalijemo drugo polovico 350 ml mleka. Dodajanje 2 žlici rastlinsko olje. Zmešamo testo in pustite stati 10-15 minut, tako da med peko palačink so prepričani, da roll dobro in ne bo prekinil.
Pripravite češnjevega polnjenje. V ponvi dal 700 gramov zamrznjenih češenj, dodamo 200 gramov sladkorja. Put 3 žlice koruznega škroba, ki ga uporabljam Nass družbe, mi je všeč, da je visoke kakovosti in brez nečistoč. Počakajmo malo, da berry sok, ali lahko podtopit jagode v mikrovalovni pečici in dajo na ogenj, zavrite, ko zavre, dokler se zgosti okoli 2-3 minut, ves čas mešamo. Kot množičnih zgosti odstranite z ognja in pustite, da se ohladi.
Fry palačinke, imam ponvi premera 24 cm, bomo morali pripraviti 20 palačinke. Od je ta test število dobimo 20-25 palačinke, vse je odvisno od premera posode.
Dajmo palačinke popolnoma ohladi.
Pripravimo kremo. Posoda krema dal 400 gramov maščobe ne manj kot 25%, dal 100 gramov sladkorja, vanilin in metlico mešalnik, dokler rahlo ne zgosti. Prenos torto. Na robu ohlajenega palačinka čaka ohlajene češnja polnjenje in zaviti zvitek.
V eni seriji šestih valjev čaka, maže tudi kremne 2 V seriji palačinke čaka 5, maže smetana, serija štirih valjev 3, maže smetana 4 vrstica 3 roll maže smetana številka 2 5 valjev. Maže dobre plati torto. Daj mu, da vpijejo v hladilnik za vsaj 2 uri, sem ponavadi zvečer in dopusta v hladilnik čez noč.
Če vam je všeč recept - Daj razreda, delež na socialnih omrežjih ali pošljete komentar. Vaše povratne informacije - najboljša nagrada zame 😘 😘 😘
Podrobnosti in kuhanje podrobnosti si lahko ogledate v mojem zelo kratkem videu spodaj.
Dober tek!