Okusno, hitro in enostavno. 7 minut pripravo testa, 7 minutami, se peče, in medtem ko pečen, pripravimo kremo. In še 10 minut, da se ohladi, obrat, razpletati, plašč s smetano.
SESTAVINE
Jajca, 3 enote.
Sladkor -100gr.
Honey -2st.l.
Moka -2st.l.
Kakav v prahu -2st.l. (30g)
Pecilni prašek -1ch.l.
Za nadev:
-150gr jagode.
Sladkor -50gr.
-1 škroba / 2st.l.
Za kremo:
Kislo -150gr.
Kuhani kondenzirano mleko -100gr.
Korak za korakom recept za kuhanje
K 100 g moke dodamo 2 žlici kakav v prahu, 1 TSP pecilni prašek in mešamo. V skledo prekinil 3 jajca, dodamo 100 g. sladkorja, 2 žlici med. Premagal z mešalnikom za 4-5 min, da bi povečali maso volumna. Dodamo presejano moko in kakav 2-3 sprejem in zgnetemo testo.
Standardna pekač iz pečice njega, pokrijemo s peki papirjem, imam enkratno uporabo peko brez masla, tako da nisem namažite. Dal v segreto pečico in pečemo pri 180 stopinjah 7-12 minut, je vse odvisno od vaše pečice, lahko preverite pripravljenost leseno nabodalo. Ampak glavna stvar je, da ne overdry. Takoj vroče pecivo dal na suho brisačo, odstranite papirjem za peko in roll zaviti. Dajemo ohladi. V času, dokler kolač pečen in hladi pripravimo nadev.
V ponev dal 100 gramov jagod imam zamrznjene jagode, 50 gramov sladkorja, pol žlice škroba. Mix, pustite stati, da jagode ali sok lahko segrejemo v mikrovalovni pečici.
Dajo na ogenj in kuhamo, dokler zgosti, odstranite iz toplote. Dajemo ohladi. Skleda čaka 150 g vsebnostjo smetano maščobe ne manj kot 20%, dodajanje kuhana kondenzirano mleko 100 gramov in metlico mešalnik do enakomernosti.
Krema pripravljena. Razširitev torto odstranitev brisače, olje kremo na vrhu in dal češnje zaviti zvitek. Bo Rolls vpijejo, sem čisto v hladilniku, da postanejo močnejši smetano.
Če vam je všeč recept - Daj razreda, delež na socialnih omrežjih ali pošljete komentar. Vaše povratne informacije - najboljša nagrada zame 😘 😘 😘
Podrobnosti in kuhanje podrobnosti si lahko ogledate v mojem zelo kratkem videu spodaj.
Dober tek!