Obožujem solate z pomfrija - slabost mine, in ljubim solato mravljišče posebno pripravo ni težko enostavnih izdelkov, ampak na koncu se je izkazalo, nadvse okusno in izvirno videz. Na praznični mizi se nikoli ne pustite brez nadzora.
Mravljišče solata s krompirčkom.
SESTAVINE
Kuhano piščančje -200gr.
Sveže kumare, 2 kosa. (250g)
Sveži paradižnik - 2 kosa. (250g)
Francoski 3pc.
Sir - 100gr.
Česen - 2zub.
-Z sol po okusu
Črni poper - po okusu
Majoneza - za okus
Zeleni - za okus
Način priprave
Surovi krompir 2 pc rešetka za korejski korenje. Dobro izperite s hladno vodo in osušite s papirnatimi brisačami.
Pan, pour rastlinsko olje in prepražimo krompir v velike kose do zlato rjave barve.
Piščančje meso esence ali pečemo v pečici in jih narežemo na trakove, rad pečemo v pečici, tako da za so moje okus solate še okusnejša. Danes sem pečemo piščanec cel meso vzeti iz nog 200 gramov. Pečemo najlažji način za zmanjšanje piščanca soli dal v soli je, rastlinsko olje, mast od zgoraj in v pečici. Kuham na 190 stopinjah 60 minut.
Sveže kumare in paradižnik bomo narežemo na kocke. Postavite paradižnik v cedilo in pustite, da odteče nastalega soka. 100 g sira rešetko.
Zberite solata plasti.
Prvi sloj damo polovico piščančjega mesa, namažite vrh z majonezo.
Drugi sloj dal polovico kumare, maže majonezo.
Tretja plast dal polovico paradižnika. Put 1 strok česna stopnjo nadomestila prek tiska, potresemo s soljo in črnim poprom, maže majoneze.
Četrta plast pol sir, majoneza mast.
Sedaj ponovite vse plasti mesa, kumare, paradižnik, česen, sol, poper, sir. Soja ni treba žiga mora biti zrak. Olje vrh z majonezo.
Potresemo z ocvrtim krompirjem, okrasite z zelenjem.
Bo dal solato infuzij za približno 10 minut in ponudimo.
Naročite se na moj RSS Kuhanje z Kalninju Natalia
Če vam je všeč recept - Daj razreda, delež na socialnih omrežjih ali pošljete komentar. Vaše povratne informacije - najboljša nagrada zame 😘 😘 😘
Podrobnosti in kuhanje podrobnosti si lahko ogledate v mojem zelo kratkem videu spodaj.
Dober tek!