To je verjetno eden izmed redkih jedi, katerih okus poznamo iz otroštva. Tudi v daljni času Sovjetske zveze, ko restavracija ni mogoče naročiti skoraj nichego- Julienne je bilo!
Znan zhuleny s piščancem in gobami, morskimi sadeži, ribe, in mnogi drugi.
Danes bom delil z vami recept, kako kuhati Julienne v tartlet.
Zakaj v tartlet, ampak zato, ker je lahko lepo, kot predjed na mizi, je primerno, da vzamete s seboj na Delo lahko na naslednji dan, če bo ostal, seveda, ogreje v mikrovalovni pečici, in v mrazu, bo zelo okusna in izpolnjuje.
Za Julienne v tartlet potrebujemo:
300-400 gr. gob
1 -Large dojke
1 -lukovitsa
350-400 ml 20% smetane maščobe
150-200 gr. sir
pakiranje tortice
Za začetek, dal lonec vode in ga dal v piščančjih prsi. Treba je kuhano 20 minut.
Medtem ko prsi kuhano drobno sesekljajte čebulo in jo prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem na srednje močnem ognju, dokler se čebula podrumyanetsya.
V tem času narežemo gobe srednje kosov takoj, ko vidite, da čebula porjavi, dodamo gobe z njo. Ko so prvič praženje dati vso vodo. Nadaljevanje Fry čebulo, gobe popolnoma izpari vlago.
Po 8-10 minut, gobe in čebulo do zaroda, in smo potresemo našo zazharku 1 žlica moke, med nenehnim mešanjem (obrok po želji).
Medtem, kuhano naše prsi. ga narežemo na majhne koščke, ali pa, če imate čas in željo, da razstaviti prsi z vilicami na vlakna
in jo dodajte v ponev za naše izdelke.
Mi prepražimo vso zelenjavo skupaj za več kot 3 minute.
Dodajte smetano v ponev in kuhamo čebulo, piščanec, gobe in kremo nekaj minut, dokler se krema ne bo začel za zgostitev. Minuto dušimo vse skupaj, in odstranimo posodo iz peči, ker Prekomerno ga najti na ploščo, bo povzročilo izsušitev našo Julienne.
Krema se hitro zgostitev in doslednosti mora biti mehek.
Tri sir na Rende. To je varen za uporabo poceni sir, ker na Julienne se ne bo spremenilo.
Samo veliki poznavalci sira bodo mogli ugotoviti, posuto s sirom Julienne ste 500 rubljev kg. ali za 800 rubljev.
Polnimo naše torte piščanca v gobovi nadevom, potresemo s sirom, in jih v vroči pečici za nekaj minut.
Zadrževalni čas v pečici, je težko določiti, ker je naša naloga je, da se počaka, da se sir ne raztopi in prekrita z zlato skorjo.
Vse je odvisno od pečice. Glavna stvar, da v torte dobro segrejemo pečico, če je hladno, so tortice napolnjena začnejo izsuši, zato je pomembno, da ostane sočno.
Vzemite iz pečice in jesti!
Ne jemljite mojo besedo za to! Poskusite! Uživali boste !!!
Vsakdo uživajte obrok !!!
Dragi naročniki in bralci vas vabimo, da naš kanal!!! Jaz bi bil vesel, če vam je všeč moje recepte in boste videti na moji strani pogosto!! Put Huskies, se prijavite, in kar je najpomembnejše, pišejo komentarje. Kaj vam je všeč, kako se je zgodilo.