Lush, lepo, sladko in zelo okusno - Tukaj so!
sestavine:
1 kg moke
1 paket suhega kvasa
300 ml toplega mleka
1 h. l. sladkorja
120 gr. maslo
3 jajca
1 h. l. soli
0,5 kg skute
150 ° C. rozine
1 žlica. l. krema
vanilin
sladkor v prahu
sezamovo seme po želji
Priprava:
1. Zmešamo 60 ml vode s kvasom, sladkorja in 1 uro. l. moke.
Pokrov z brisačo in gobo za čiščenje toploto za 15-20 minut, kvas živel.
2. V posebni skledi zmešajte polovico moke in toplo mleko, pour množično pristopili pivo in premešamo.
Pokrijte testo z brisačo in jih v ognju še 60 minut.
3. Za polnjenje skuto skozi sito ali mince.
Dodaj koči jajca sir, sladkor v prahu po okusu, vanilije in dobro premešamo.
Put v nadev 1 uro. l. maslo,
4. Rozine paro z vročo vodo, pustimo 5 minut, nato pritisniti in začnejo skuto.
5. V prihaja v testo Moko presejemo z ostanki žličke soli.
Vožnja v jajčno testo, 100 gr. maslo in zgnetemo testo, dokler je ne držijo roke. V tem primeru, mora testo biti mehka in elastična.
6. Razdelite testo v kroglice in jim dovoliti, da rasstoyatsya 10 minut.
7. Tabela posuta z moko, roll out vsako žogo pogače.
V središču tortilje dal polnjenje in varno robove. Žemljice se lahko daje nobene oblike: kroglice, čoln, pletenic v laseh, in itd
Share žemljice na položenega pecilni neoluščene šiva navzdol. Pustite delovati 20 minut v toploto za ponovno neprepustnosti.
8. Heat pečico na 200 stopinj.
Beat jajce z žlico smetane in zbadanje se kotali.
9. Na zahtevo, žemljice posuto s sezamom in makom.
Pečemo žemlje s skuto približno 15-20 minut, nato ohladimo na rešetki.
Dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!