Danes bom povedal, svoje bralce o kuhanju "Pravilno" shavermy. Če je na primer hitra hrana, kot burgerje, sem pripravljen, potem pa sem shavermu sem prvič. Zato temeljito študijo o tem vprašanju, je postalo jasno, da je treba "pravilno" shaverma vsebujejo ocvrt piščanec (Vsaj v ponvi, v najboljšem primeru, seveda na ražnju) sveže zelje, kumare in paradižnik. Prav tako, v večini primerov, se doda ta jed Korejski korenje. Toda z omako, glavna sestavina shavermy, še toliko težje, saj obstaja veliko različic, vendar mislim, da moja izbira je bila popolnoma pravilna! Zdaj, ko je bilo shaverma najljubša jed vso družino, ne samo moj sin!
1. Narežemo na tanke trakove piščanec (800 g) in jo prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve. Kuhanje čas dodatek sol in poper (po okusu) lahko dodamo curry omako, nisem bil tam, zato sem dodal koriander, izkazalo zelo okusna, preveč.(Pomaknite se na desni fotografiji)
2. Medtem ko je meso pečeno pripravimo zelenjavo: sesekljajte svežega zelja (200 gramov) pregnetemo z rokami, nato pa rezine srednje kumare trakovi (2 kosa), Gledano na fotografiji, in paradižnika (1 velika paradižnik), narežemo na pol obroči. Celoten postopek traja nekaj minut, se pomaknite na desni fotografiji.
3. Pripravite omako. Odločil sem se, da kuhati iz 4 sestavin: majoneze, kisle smetane, jogurta, sojina omaka. Bodite kislo smetano in majonezo v enakih razmerjih in dodati okoli 50 gramov sojine omake in 70 mililitrov kefirja. Naredil sem vse, kar je s prostim očesom, strogo ravnajo po deležih neobvezno omako je treba obrniti nekoliko vodena.
4. Zbiramo shawarma. Rezano kos Lavash, približno 30 cm (en paket pridobljeni shavermy 3). Plašč z pita kruh omako, smo mesto zelje, potem mesa, korejski korenja, kumare, paradižnik in obilno zalivati omaka (3 žlice). Shawarma zaviti, tucking robove, so vsi koraki je prikazano na sliki, da se pomaknete desno.
5. mladic shavermy ponvi suho na obeh straneh,dokler zlato. Vse sestavine so navedene na 9 shaverma. Delež sestavin To se lahko prilagodi po vašem okusu. Zdaj je ta jed bo naša frequenter na mizi. Če ti je všeč članek - Tako kot njen račun in se naročite na kanal!