Ovseni fotoaparati s čokolado dobesedno topi v ustih!
Ti piškotki krhka, hrustljava, če želite maslene kekse, recept je treba povečati število skuto in kislo smetano.
V opisu, bom napisal recept za obe vrsti piškotkov.
Bodite prepričani, da kuhati, je zelo okusno!
zelo hitro kuhano in lahko dostopni izdelki.
sestavine
Za pripravo 15 enot. Drobljiva premer piškot 5 cm.
160 gramov - oves (hitro kuhanje)
80 gramov - maslo
60 gramov - sladkor
10 gramov - vanilijev sladkor (ali po okusu)
1gramm (ščepec) - sol
½ h. žlice - pecilni prašek za testo
50 gramov - sir
15 gramov - krema
50 gramov - temna čokolada z vsebnostjo kakava 50-70%
(2/3 + 1/3 test za škropljenje na vrhu)
************************************************************
Za pripravo 15 enot. Premer maslo Piškotki 5 cm.
140 gramov - oves (hitro kuhanje)
80 gramov - maslo
60 gramov - sladkor
10 gramov - vanilijev sladkor (ali po okusu)
1gramm (ščepec) - sol
½ h. žlice - pecilni prašek za testo
120 gramov - sir
30 gramov - krema
50 gramov - temna čokolada z vsebnostjo kakava 50-70%
(2/3 + 1/3 test za škropljenje na vrhu)
Postopek za pripravo
V mehko maslo dodamo sladkor, vanilijev sladkor, sol.
Vilice mešajte, dokler uniformi.
Skuta s kislo smetano samo pretlačimo skupaj, in dodamo olje.
Vse premešamo, dokler uniformi.
Dodajte ovseni kosmiči hitro hrano, to so kosmiči kuhani za 1 minuto in pecilni prašek na test.
Vse premešamo, dokler gladko.
2/3 celotnega kosa čokolade na majhne koščke in dodamo v testo.
Vse dobro premešamo.
Oblikovali bomo piškotke.
Da žoga velikosti "grški" oreščkov.
žoga zamik naredite, lahko uporabite majhno kapo ali s prstom.
Poglobitev pour sesekljano čokolado.
Tako oblikujemo vse piškotke.
Iz danih količin sestavin, sem se obrnil premer 15 Jetra 4 cm, med peko, povečujejo v višini do približno 5 cm.
Daj piškotkov na pekač gotova s peki papirjem.
In peče v predgretem peči pri 180 ° C približno 15-20 minut. Čas pečenja je odvisen od velikosti jeter in iz pečice.
Ko se piškotki porjavi in postal zlati, so pripravljeni.
Dajemo piškotke, da se ohladi, in jih lahko jeste!
Ko so piškotki kul, pa ne bi smelo biti nič več kot pokrov, da ne postanejo mehke.
Ohlajene piškote, če ne jeste takoj, je treba shraniti v suhem prostoru, v posodo s pokrovom, zatesnjena, prekrivajočih se plasti testa s peki papirjem.
Korak za korakom receptov video posnetke si lahko ogledate v mojem videu spodaj
Želim vam dober tek in dobre volje!
Naročite sePisati komentarje, delež s prijatelji, in ne pozabite, da dajo Huskies 👍 - ga navdihuje 😊