Preden začnete opravljati nobene peki, se morate odločiti, kaj je za. Piškoti, za večino del, so temelj številnih slaščic. Če se boste odločili za torto, se morate odločiti, kakšno torto za njega je bolj primerno - klasična, karamelaali kisla smetana.
Če ravna in bi c te naloge bi bilo lepo, da se upošteva vrstni red proizvodnje koli pecivo - vse sestavine, ki bi moral biti enak (soba) temperatura. Nadalje, v vrstnem redu: najprej premagal jajca, nato dodamo sladkor, nato moko in ostalo hitro. To je pomembno pravilo - uspeh za vse pecivo.
VIDEO Recept
Sestavine:
2 jajci
100 g sladkorja
120 g moke
140 g kreme (20%)
1/2 čajne žličke vanilijev sladkor
1/2 čajne žličke dezintegracijsko (ali 1/4 žličke sode)
1/4 žličke soda
Preprost recept za biskvita s kislo smetano
Vse sestavine morajo biti na sobni temperaturi.
Pripravimo obliko (oblika I Split 20 cm).
Pokrijemo dno kalupa pergament.
Segreti pečici na 175 ° C stopinj.
Beat dve jajci v puhasto peno.
Dodajte sladkor brez ustavljanja bije.
Masa naj bi se povečala s hitrostjo približno 2 - 2,5-krat.
Dodamo vanilijev sladkor in smetano.
V več korakih, dodamo moko s pecilnim praškom.
Takoj po mešanju, se testo čaka v formo.
Gladka površina testa rezila.
Pošljite obrazec v pečici.
Čas pečenja je približno 40 - 45 minut.
Piškotov torto lahko narežemo na 2-3 koščke. Ta preprosta tehnika poglej video posnetek.
Dober tek.
Če vam je všeč recept, dvignite prst gor in delite s prijatelji na socialnih omrežjih.