Kljub temu, da ima pub precej nevtralen okus, jedi Out zelo zanimive. Samo dodamo strok česna in sira, in dobiš skoraj kulinarična mojstrovina.
Ko so bučke vsi se ukvarjajo z istim problemom - kje jih sprejme. Nudim še zelo preprosta, vendar je kljub temu vreden squash recept - zelenjavni pečenje.
Sestavine:
• 600 g bučk
• 150 g čebule
• 50 g pora
• 100 g korenja
• strok česna
• 4 jajca
• kup peteršilja
• 150 g mehkega sira (suluguni, ricotta, mozzarella)
• sol in poper po okusu
Klasična pečenje z bučkami
pranje mlade bučke. Odstranite semena.
Pred kuhanjem Pečica segreto na minimum.
Cut čebulo na trakove. Drobno sesekljajte česen, čebula pol obroči.
Korenje samo naribamo.
Postavite česen v ponev z vročim oljem in prepražimo pol minute.
Ta dodatek tudi čebulo. je nekaj minut nad visoko vročino prepražimo.
Zmanjšajte ogrevanje in dodamo por in korenje.
Pustite na majhnem ognju.
Naribamo bučke na grobo Rende.
Povečanje toplote in dal bučke.
jo prepražimo s preostalo zelenjavo nad visoko vročino 5 minut.
Beat jajca, sol in poper, dodamo žlico hladno pitno vodo in premešamo vse.
Bom kuhamo v posodi keramike.
Možno je, da se namažite z rastlinskim oljem ali maslom.
ga v zelenjavi in prelijemo jajca.
Dalje na pečici 20 minut in povečanje toplote do 200 ° C stopinj.
Po 20 minutah, da bi dobili pečenje in dodajte površino sira.
Potresemo s peteršiljem. Pošlji v pečici še 10 minut.
To je vse. Vzemite pečenje, ohladi in porabi z užitkom.
Ti dober tek želim!
Podrobnosti in nianse pripravi, si oglejte video posnetek.
VIDEO Recept
Če vam je všeč recept, dvignite prst gor in delite s prijatelji na socialnih omrežjih.