kosmulja pridelek je običajno več kot maline letine. Zato je mogoče, da bi takšno sožitje. Malina ima zelo svetlo okus in aromo, in del, ki je obdan z kosmulja daje zelo zanimivo možnost marmelado. Pobral sem kosmulje trikrat več kot maline.
žele grad To je odvisno od sorte jagod, ki vsebujejo različne količine pektina, tako da vse žele bodo različni konsistenci.
SESTAVINE
1 kg pire jagode
850 g finega sladkorja
Aromatizirani žele kosmulje in maline
Pripravimo sterilne kozarce in pokrove.
Kosmulja potrebno pranje, rešiti. ni treba, da bi prekinil repe.
Zatreti tolkushkoy jagode za omako in dal na ploščo.
Vključujejo majhno segrevanje in mešanje do popolne mehčanje jagod.
Ko kosmulja zavre zmanjšati segrevanje. preostalih cele jagode To bi bilo treba nameniti tudi navzdol.
Dodaj malin in zavremo.
Ko vre, za pol minute, da se ogreje in zaprli.
Stehtamo ponev, ki bo otsazhivayut sok.
Strain jagode in zelo dobro pritiska pogače (osnovni znesek pektina, ki jih vsebuje.)
Imam 750 g pire jagode, to pomeni, da boste morali sprejeti 640 gramov sladkorja.
Zmešajte jagode s sladkorjem, ki so dani na štedilnik in zavremo.
Vreti 15 do 30 minut (odvisno od časa žele trdnjave). Odstranite peno.
vroče žele vlijemo v kozarce, v bližini in pa še kul.
- Če ste se uporablja za zapiranje v mrazu, in storiti.
- Zaprta vročo marmelado mogoče shraniti brez hlajenja.
Dober tek.
Podatki za pripravo, si oglejte v video posnetku.
VIDEO Recept
Če vam je všeč recept, dvignite prst gor in delite s prijatelji na socialnih omrežjih.