Obstajajo jedi, ki so našli svojo nišo v vsakem prazničnem meniju. Obliki ribje pod krzna plašč - ena od teh receptov. Jaz vam moja različica te solata ni le okusna, ampak tudi zelo lepa.
SESTAVINE
VIDEO Recept
Počitniška sled pod krzno plašč
- Fino zmlet filete sled in čebulo, preostali izdelki naribamo.
- Pre-čiščenje jabolčnega lupine in stržena, in pora dobro sperite.
- Želatinske zmešamo z vodo in pustimo, da nabrekne, potem taline želatino v vodni kopeli in zmešamo s majoneze.
- Končna masa premik v pecivo vrečko in dal v hladilnik v pričakovanju njihove ure.
- Izberite obliko za montažo solate in ga tlakovali z oprijemljivo folijo.
- Herring zmešamo s čebulo in rastlinskega olja.
- Razdelite nariban krompir na 2 enaka dela. V prvi polovici oditi, in drugi zmešamo z 2 žlici majoneze.
Sestavljanje solato:
- Na dnu kalupa pese.
- Pravilno zgostiti.
- Tanko plast majoneze.
- Naribano korenje.
- Tanko plast majoneze.
- Prvo polovico krompirja.
- Tanko plast majoneze.
- Nariban jabolko.
- Sleda s čebulo.
- Druga polovica krompirja.
- Pokrijemo s folijo in damo v hladilnik za nekaj ur.
- Vzemite solato v 2 urah in odstranite folijo.
- Delite na služijo krožnik. To je mogoče storiti s pokrivanjem vrh obliki plošče in obrača "na glavo".
- Nato je potrebno odstraniti obrazec in osvobodi solate hrana filma. Vse to je treba storiti zelo previdno, da se ne pokvari pogled na solato.
Nežno pokrivanje zgornjega in strani majoneze, rumenjaka rešetke, je ležala ob robovih mah uporabo peciva vrečko z majonezo okrasite površino, kot je obodu.
Počitniška sled pod krznenim plaščem je pripravljen!