Zapišite recept.
sestavine:
2 skodelici toplega mleka
10-30 gr. suhega kvasa
1 čajna žlička soli
3 žlice sladkorja
1 žlica. sol. olja
5 skodelic moke
100-150 gr. maslo
1 žlica. rastlinsko olje
rumenjak za mazanje
sezamovo seme za škropljenje
Priprava:
Naredite pivo za polovico mehke moke, kvasa, sladkorja, soli in toplo mleko.
Pustite na toplem pristopa.
Pour rastlinskega olja in premešamo. Pour dele drugi del moke, še naprej premešamo.
Testo mora biti precej debela.
Testo položimo v skledo, pokrijemo s čisto kuhinjsko krpo in pustimo, da se pristopa k se je povečalo vsaj dvakrat.
Nato razdeli testo v kroglice.
Vsak sploščeni žogo masti z maslom.
Potem zaviti testo v dokaj tesen zvitek ali napeljave.
Twist, raztegljiv tako da dobimo snop.
Put žemlje na pekač in pustimo stati 15 minut za neprepustnosti.
Beat rumenjak in jih podrgnite prazno achmy.
Potresemo sezamovo seme na vrhu.
Achmu Pečemo 20 minut pri 180 stopinjah do zlato rjave barve.
Pripravljen achmu nekoliko ohladi in postrežemo.
Uživajte v čaj!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!