To paradižnikova omaka se kuha zelo preprosto, brez toplotne obdelave, in zato ohranja vse biološko aktivne lastnosti. Paradižnik zmanjšujejo raven holesterola v krvi, normalizira krvni tlak, pomirja živce, izboljšuje prebavo in imajo čistilni učinek. Mi syroednuyu paradižnikov pire.
sestavine:
1. Rdečih paradižnikov (3 kosov velikost Srednje)
2. Rdeča paprika + rezina je lahko katerakoli paprika (po okusu)
3. Sveže koper ali peteršilj (puchochek)
4. Česen (1-2 stroka)
5. Čebula repa (tretjina povprečne žarnice)
6. Zira (tretjina čajne žličke) ne more
7. limonin sok (iztisnjen iz tretjega limone)
8. Korenje (pol)
Postopek za pripravo življenje paradižnikov pire
Mi je paradižnik, korenje, peteršilj in / ali koper, česen in čebulo, oprana (česen, je najbolje, da se namaka v vodi, tako da je lažje čiščenje) in nekoliko posuši. Potem, narezana paradižnika v 2 polovici in pritiska v mešalcu skodelico paradižnikov sok z roko, je to storjeno na enoto lažje spopadanje s skupno maso ter dodamo maslo in limonin sok. Nekoliko prekinili in nato valjanje v poper, kumina, dal česen, rezino čebule in korenja rezine in ponovno vklopite mešalnik in prinašajo vse dokler gladko.
Mi premik v udobno skodelico ali kozarec s pokrovom, dal v hladilnik za eno uro, dobimo in uživajte v čudovit okus.
(To paradižnikov pire hraniti v hladilniku za nekaj dni, vendar pa boste lahko uživali in žive zdrave izdelke brez toplotne obdelave in ne dihati pare, ki stoji na štedilniku)
Delite s svojimi prijatelji in se naročite na kanal, da ne bi zamudili vse najbolj uporaben!