To ime se je v zvezi s temi mesne kroglice, moj mož, vse zato, ker so izjemno okusna, sočna in videti lepo. Čeprav sem ugotovila, je ta recept imenuje "žogo preje". Za mene, da so dobri, ker ni težko pripraviti, od majhnega števila proizvodov in listov ni veliko časa za pripravo.
Zato sem pravkar zmelje s česnom in čebulo, 800 g mesa (svinjina, piščanec), 2 srednje velika čebula in 2 stroka česna.
Sol in poper, dodamo 0,5 žličke paprike in malo peteršilja, dobro premešamo. Mleto 8 kroglic oblikuje.
Plast listnatega testo odvijemo debeline 0,3 cm, narezane na tanke trakove širine 0,6 cm. Vsaka žarnica zavit testnimi trakovi, vsak je 3 kose.
Mesne kroglice iz na namaščen pekač in rumenjak, poslal v pečici, segreti na 180 stopinj za 40 minut.
Rezultat je zelo učinkovit, okusno jed, ki jo lahko postrežemo samostojno ali z okras.
Bodite prepričani, da poskusite!
Upam, da bo članek je zanimiv in koristen za vas, če je tako, prosim dajte vedeti.
Hvala za vašo pozornost in se naročite na kanal, pred veliko zanimivih! Ostanite zdravi!