Dišeče, neverjetno okusna in lepa sladica za mizo počitnice.
Sestavine za torte:
150 ° C. moka
4 jajca
200 gr. sladkorja
0,5 ure. l. pecilni prašek
vanilin ščepec
60 ml vrele vode
60 ml rastlinskega olja
Za nadev:
100 gr. sladkorja
100 gr. sladkor v prahu
300 gr. mandarine
vanilin ščepec
100 gr. maslo
200 gr. sveži sir (Mascarpone ali podobno).
Za dekoracijo:
2-3 mandarine
50 oz. mandlji
50 oz. oreh
50 oz. temna čokolada
Priprava:
1. Sladkor in jajce metlico mešalnik sobne temperature 5 minut pri visoki hitrosti.
2. Previdno presejemo moko s pecilnim praškom in vanilije. Vnesite mešanico z moko v jajce.
Pour testo rastlinsko olje in vrelo vodo, stepanjem 5-7 minut.
3. Deljen kalup 20 cm v premeru, utreti pergament.
4. Izpolnite testo obrazce.
5. Pečemo torto približno 35 minut pri temperaturi 180 stopinj.
6. Pripravljen pogačo na papirju, da se ohladi na sobno temperaturo in jo nato stati v hladilniku za 10-12 ur, ovite v folijo.
7. Nato reši torto v 4 enako tanko torto.
8. Mandarine čist, odstranite kožo, odstranite folijo in kosti. kaše metlico mešalnik EU.
9. Vremo mandarine Nastalo mešanico skupaj s sladkorjem 15 minut.
10. Mehko maslo, sladkor in Mascarpone stepeno v smetano.
11. S pomočjo sladkorja, vode, mandarin sirup, da bi sestavo za impregnacijo torte.
12. Prvi olje kremna rezina, drugi namakati mandarina marmelado, spet 3-4 krema.
13. Sestavljanje torto: razmaže kreme in okrasimo z stopljenim čokolade, oreščkov in rezine mandarine.
Dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!