Danes bom deliti recept elegantna, zelo okusen, zmerno sladko sladico. Ta čokoladni mousse z kondenziranega mleka, enostavno in zelo hiter in enostaven za pripravo.
Za začetek majhno ponev ladja 500 ml mleka, 300 ml smetane in 60 gramov sladkorja, segrejemo do vrenja, vendar ne zavre.
Nato dodamo 100 ml dobro kondenziranega mleka in močno premeša.
Sedaj 30 g kakava v prahu polnila 7 žlici vrele vode in mešamo temeljito, ne bi smelo biti grudice.
Pošljite kakav z mlekom in smetano.
Celotno maso dobro premešamo in dodamo glavno sestavino - temno čokolado, 200 gramov. Vzel sem čokolado z vsebnostjo kakava 70%.
In nazadnje dodati, pre namočeno želatino, 16 gramov. Oblika je lahko katerikoli, I za pravokotne torte dimenzij 18 cm x 7 cm x 5 cm, je treba postaviti papirjem za peko ali folijo.
Pour ohlajene mase v obliki in ga pošlje v hladilniku vsaj 8 ur, da pustimo v noč.
Po tem času, vzamemo naše mousse hladilnik osvoboditi obliko in jih okrasite 1 žlica kakava.
Na jutro kosa čokoladni mousse z okusom čaja lahko zelo koristno. Prepričan sem, da mnogi bodo cenili to sladico vrednost, se prepričajte, da se pripravijo.
sestavine200 g čokolade, 30 g kakava, 7 žlici vrele vode, 500 ml mleka in 300 ml 33% smetane, 60 g sladkorja, 100 g kondenziranega mleka, 16 g želatine, s 80 ml vode. Za dekoracijo: 1 žlica kakav
Upam, da bo članek je zanimiv in koristen za vas, če je tako, prosim dajte vedeti.
Hvala za vašo pozornost in se naročite na kanal, pred veliko zanimivih!
Ostanite zdravi!
Preberite tudi:Solata "Mexico." Nič ni treba kuhati