Ribe glavna jed se lahko kuhana iz rib popolnoma proračunskih. Izkazalo se je okusna in okusna!
sestavine:
1-1,5 kg krapa
limona
3 žlice. l. koruzne moke
jajce
0,5 ure. l. soli
0,5 ure. l. mlet črni poper (lahko zmeljemo nekaj sladkega graha)
olja za cvrtje
Priprava:
1. Krap čisto iz lestvice, gut, odstranite notranjost, odstranite glave in plavuti.
2. Rez ribe na kose debeline približno 2-3 cm.
Tekočina iz kosov suhega s papirnato brisačo.
3. Sezona krap sol, poper, limonin sok pol poškropi.
Lahko dodate svoje najljubše začimbe in začimb za ribe. Na primer, limone poper in ingver.
4. Pustite rib za 10 minut, tako da je prepojen z začinjene arome.
5. Beat jajce ščepec soli.
6. Dip ribe v jajcu, tako, da pokriva celotno kos.
7. Nato vsak kos ribe povaljamo v moki.
8. Segreti ponvi na 3-5 čl. l. rastlinsko olje.
9. Carp takoj razširila v ponvi na vročem olju po paniranje.
10. Carp prepražimo na vsaki strani 5-7 minut, do zlato Crisp.
Če velike kose, na koncu, lahko pokrijemo s pokrovom in paro rib na majhnem ognju 5 minut.
11. Carp pripravljen dati na papirnato brisačo, da se znebite odvečne olja.
Ocvrti Carp hrustljavo pripravljen.
Postrezite z vsako jed.
Dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!