Danes imam govedino v čebulni omaki. Priprava to jed je snap! Plus je tudi prehrana - ne dodajajte nobenega maščobe! Takšno goveje meso se lahko kuhana v ponev z debelim dnom. Ampak danes bom uporabil multivarka - toliko lažje.
Čebulo narežemo na pol obroče in zložene na dnu posode Multivarki. Luke mora biti veliko - plast približno 2-2,5 cm. Na kilogram govedine vzamem 6-7 žarnic, nič manj!
Meso narežemo na majhne rezine. Nekaj kot ti.
Jaz zložijo čebulo. Sprva prvi sloj. Nekaj sol in poper, nato drugo plast, itd Jaz namestite skodelico v multivarku in omogoča "Poravnava" na 1:00. Uro kasneje, odprem pokrov in mešamo meso. Luke je skoraj neopazno - to je postala zelo okusno omako. Dodamo lovorov list. In še enkrat bom dal način »Poravnava« ob 1:00. Vendar je temperatura padla na 85 stopinj, tako da je meso languished.
Tu celoten proces jasno:
Prav tako sem kuhar in piščanca, le manj časa, seveda. Toda goveje meso je še vedno bolje! Poskusite kuhati! Počakala bom za vaše mnenje o tem receptu!
Čebulni pleskavice. Okus po mesu!
Kotleti iz čebule, dušena z paradižnikovega soka. Te pleskavice podobne mesne kroglice. Zelo malo ljudi lahko takoj ugotovi, od tistega, kar sem jih kuhamo. Poceni, hitro in vedno dober recept. Oglejte si recept >>>