Danes bom delil recept je zelo okusna, svetla in lahka zelenjavna solata, ki bo pomagal diverzificirati meni postnem. Pečen plus sveža zelenjava in sladko pločevinkah koruza. Ta solata na počitnice mizo bodo našli svoje mesto.
Zelo zanimiv okus daje solato pražena zelenjava - korenje in pesa. Sem jih pečemo ne v celoti - tako priročno. Narezano surovo zelenjavo na majhne kocke. Prvi korenje. Spread v pekač, dodamo malo olja in premešamo. Z pese storiti vse enako. Zelenjava dani v segreto 180 ° C pečica.
Po 15 minutah vzamemo iz korenja pečice. Ona je pripravljena. Dopust pese pečemo še 15 minut. Medtem ko korenje in pesa ohladi, narezane kumare in na majhne kocke. In paradižnik 🍅.
Potrebna še solato. Povezovanje v skledo vse zelenjave in koruze.
Zdaj sem skrita solato. Žlico limoninega soka, malo gorčice, nekaj žlic olivnega olja in soli. Namesto soli lahko dodamo žlico sojine omake, če ti je všeč. Prav tako je zelo okusno. Vse dobro premešamo.
Tu se je tako lepo in okusno solato dobimo. Poskusite kuhati! Počakala bom za vaše mnenje o tem receptu. Želim vam vse Dober tek!
• Canned koruza - prepoved 1 (majhen).
• Pesa - 3 kosi.
• Korenje - 2 kom.
• kumare - 1-2 kosov.
• češnjev paradižnik - 3-4 kosov.
• Drobnjak
• Oljčno olje - 2 žlici
• Gorčica - 0,5 čajne žličke
• Limonin sok - 1 žlica
• Sol