15 minut - in jed je pripravljena. Velika poletna predjed. Jajčevec dobimo sočno, dišeče, rahlo pikanten in zelo okusno.
Rezine jajčevcev ni zelo fino. Spread na ploščo in dal v mikrovalovni pečici. Kuham s pokrovom na največje moči (rudnik je 800W), dokler se ne zmehča. Ponavadi traja 5-6 minut. Jajčevec lahko pečemo v pečici ali pa preprosto vrenja (tudi z mehkobo).
Če se želite povezati omaka z okusom sončnično olje (lahko se nadomesti z olivnim oljem, če vam je všeč), sojino omako, med in limonin sok. Kis v to jed ni nikoli dodal. Samo limonin sok. Mešani. Če vam je všeč ostro Little tukaj lahko dodamo malo rdečo papriko.
Sem premik kuhani jajčevci z omako in premešamo. Pustim 2-3 minute. V tem času pripravimo na zelenicah. Ljubim te posode peteršilj, meta in koriander. Ampak, seveda, lahko uporabite vse svežih zelišč. Ne narezan zelo fino in dodamo k jajčevcu. Lahko dodamo česen, če ti je všeč. Ampak poskusite najprej brez njega. Zelo lepo slano-sladko-kisel okus s pridihom svežih zelišč.
Od tega zneska, približno 2 obrne srednji del. Ampak jaz ponavadi kuham le 6-7 jajčevce. Jed lahko postrežemo takoj, ampak če greš v hladilnik za nekaj ur, okus je še bolj zanimivo.
Poskusite kuhati. Bom čakala na svojo povratne informacije :)
sestavine:
• Jajčevec - 3-4 kosov.
• olje z okusom sončnice (ali olivno olje) - 2 žlici
• Med - 1 čajna žlička
• Limonin sok - 3 žlice
• Sojina omaka - 3 žlice
• Green (imam koriander, peteršilj in meto)