Ti piškoti so vedno prodajajo v naši šolski jedilnici. Sem celo spomnim ceno - 7 centov. Mehka, nežna, mlečno okusa z malo usahnil in iz kota. Recept je zelo preprost. Pripravite teh piškotov zelo hitro. Po pol ure si lahko čaj.
Sprva sem kuhamo sladko. Za to, kar je dobro kremo pomešan s sladkorjem storiti. Bičanje ni potrebno. Jaz sem, ki zajema film in dal polnilom v hladilniku.
Zdaj testo. Del moke (približno 600 g) smo triturirali z maslom. Nato dodam majonezo, jogurt in kislo smetano, in soda.
Ta isti sladkor. Vedno dodam majonezo v tem testu. Recept ni poskušal umakniti (ponavadi doma). zgnetemo sem testo postopoma podsypaya preostalo moko. Jaz ponavadi traja približno kilogram + - 60 g
Testo mora biti mehko. Za dolgo časa ne zgnetemo. Da dobimo testo počivati 20 minut, nato valjani približno centimeter debele in narežemo rezine.
jih širijo po položenega pecilni pergament papir in pošljemo v predogrevan 180 ° C pečico za 15-20 minut.
To so rožnato, bi morali dobiti.
Več ready-made piškoti razseka. Iz hladilnika sladko, Smetannikov izpusti eno stran v sladkem, nato v drobtine.
Podobno, tožeči stranki in drugi. Ta znesek testa, sem ponavadi dobil 25 piškote s premerom 10 cm
Pet od njih gre za steljo in skupaj 20 kosov. Za naše razširjene družine v času. Ampak, seveda, vse sestavine lahko razdelimo na pol. Kaj Vsekakor ne priporočam, saj je veliko kot Smetannikov ni zgodilo.
sestavine:
Sestavine za testo:
• kislo - 250 ml
• Kefir - 250 ml
• maslo - 100 g
• Majoneza - 2 žlici
• Sladkor - 1 skodelica
• Soda - 2 čajni žlički
• Moka - 1 kg (približno)
Sestavine za sladkarije:
• Kislo smetano - 2/3 skodelice
• Sladkor - 1,5 skodelice