Zelo nenavadno, sočna, lahka in zelo flavorful solata! Glavne sestavine - jajčevci in ajde. Kljub ne zelo tekne videz - to je zelo okusna. Še posebej mi je všeč ta solato, ko je čaji.
Jajčevec olupljen in narežemo na majhne kocke.
Jaz prepražimo na oljčnem olju do mehkega. Soli. Ko jajčevcev kuhar - Odstranite z ognja in jim dati ohladi.
V tem času, pripravim polnjenje. V skledo mešalniku pile zelenicah - imam peteršilj in zeleno. Lahko dodamo koriander, če ti je všeč. Tu česen, čebulo (imam normalno žarnico in malo zeleno) in paradižnik.
Začimb v solato I kot kumina. Dodam približno pol čajne žličke. Sedaj sol in olivno olje. Sem zmeljemo.
Ohladi jajčevcev širjenje v skledo. To tudi ajda in oskrba z gorivom. I mešali in hraniti.
Lahko okrasite vrh zelenja in čebulo perja. Solata, ki je pogledal malo svetlejši, dodali več kosov paradižnika.
Če imate radi ajdovo in zelenjavo - ta solata vas ravno všeč. Prigrizek za poletje - tisto, kar potrebujete! Enostavna in hkrati bogati. Še posebej okusna, če dobro ohladi.
sestavine:
• Jajčevec - 2 kosa.
• ajda (kuhana) - 2 skladovnice.
• Čebula - 1 kos.
• Paradižnik - 2-3 pc.
• Peteršilj
• zelena (ali koriander)
• Kumina - 0,5 čajne žličke
• Oljčno olje - 2-3 žlice
• Česen - 1-2 zobje.
• Sol
Naročite se na moj RSS feed in vnaprej hvala za vse všeč in komentar!
Glej tudi:
Zrezki jajčevci 5 minut!
Marinirani jajčevci 15 minut!
Zarebrnice "Spring" z mlado zelje
Pečen krompir. To je nemogoče, da ne poskusite!