Zelo okusna jed iz puranjega golenice. Enostavna, okusna in ne drago. Meso postane sočno, dišeče in okusno, da le ne bo ostalo neopaženo na nobeni mizi.
Chop čebulo fino. Sem jo prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve.
Zdaj sem nadev. 2 rezini rženega kruha narežemo na majhne kocke in mleto slanino. V skledi connect kruh, sesekljan peteršilj, slanino in ocvrte čebule.
Dodajte jajce, sol in poper. Vse dobro premešamo.
Moj puranje bedro, posušimo, odstranimo kosti in kite.
Meso namažejo s soljo in črni poper. I zamreženja regijo in pripravljene polnjene palčka nadev.
Vse lepo zašite. V pekač vlijte rastlinsko olje, širjenje golenice in jo namažite z oljem.
Sem vrhnje folije in damo v pečico, 1,5 ure pri 180 ° C °. Po vzletu folijo, je bila roll golenico do lupine na vrhu, in kuhamo približno 30 minut.
Redno zalivanje usedlino sok. Tukaj je tisto, kar bi morali imeti.
Sem odstraniti vse teme in služijo. Postrezite najboljše vroče.
Meso sočno, dišeče in okusno. Toda v mrazu to jed mi je všeč preveč. Polnjene golenica lahko režemo kot zvitek in na voljo kot predjed.
Poskusite kuhati! Zelo okusno, enostavno in ni drago. Počakala bom za vaše mnenje o tem receptu
sestavine:
• puranje bedro - 1 kos.
• Rženi kruh - 2 rezini
• Bacon - 50 g
• Čebula - 1 kos.
• jajce - 1 kos.
• Rastlinska olja - 2 žlici
• Zelena
• Črni poper
• Sol