Veš kako prefinjeno v zadevah kuhanja, vendar to diva ni videl. Prijatelji poskusili - se izkaže, še okusnejša kot običajne metode.
Priprava:
Ta recept je pozval k žara vreme. Ker je meso kuhano v lonec!!! Nekateri celo svetujejo, da dodate tekoči dim, ampak to je amaterski. Zelo metoda priprave je popolnoma varna, kar je najpomembneje sledite navodilom.
Sprva, kot običajno škripcih mesa. 500 gramov svinjskega prevzema žlico limoninega soka, 100 ml mineralne vode, 2 žlici kisa. Potresemo začimbe, sol in poper in dodamo čebulo, narezano na kolobarje. Pustite meso marinirati za eno uro
Potrebujemo tudi lesena nabodala, ki jih je treba odlomljena z velikostjo bank. Strung na improviziranih nabodala svinjine mešati s čebulo. Izdelava pokrova folijo.
Absolutno! Daj kozarec v hladno pečico in nato kasneje ponovno segreje. Pečemo pri 180 stopinjah približno eno uro. Pripravljenost smo odprli pečice in pustimo stati 15 minut, da se ohladi in banka ne poči. Nato odstranite nabodala in uživajte v domači piknik.