Ta marmelada bodo pridobili v zimskem času, ko je neznosno želijo okusne jagodičja in poletne sadje. Zaloge, kolikor je mogoče, ne bo vam žal!
Priprava:
Za zagon posojila sirup. Za to bo potrebno kilograma sladkorja in kozarec vode. Dajemo težo do vrenja in mešamo, dokler se sladkor raztopi. Nato smo dodali 300 g poprove mete, ji ne smemo pozabiti pred tem dobro pranje. Kuhamo še 5 minut, da se trava prenesla nepozaben okus. Odstranite ponev iz pečice, odstranite mete tam. Dodajte sok ene limone. Kuhamo še nekaj minut.
Medtem, moje breskve. Potrebujejo kilograma. Narežemo na majhne koščke, odstranite semena. Izpolnite sirup in dal nekaj ur na hladnem mestu, po možnosti ponoči pustiti sadni sok. Ko se to zgodi, da na zelo majhnem ognju, po vrenju kuhamo 2-3 minut. Nato odstranimo z ognja in ohladimo, nato pa spet kuhamo.
Te manipulacije ponovite 3-4 krat. Kot rezultat, smo prelili v sterilizirane kozarce in zaprite pokrov. Zavijemo dol in dal ohladi. Nekaj ur kasneje smo se v shrambi pred zimo. Izkazalo Yum!