Ta recept v naši družini iz roda v rod. Z veseljem je sprejel izkušnje iz moje matere in pripravite svoje najdražje. In tistih, ki samo hvali! Na vprašanje, kuhamo skoraj vsak dan.
Priprava:
Potrebujemo 2 vrste mesa. Kot splošno pravilo, vzamem svinjine in govedine. Vendar se izkaže, okusno in svinjina s piščancem. Skupaj boste potrebovali 500 gramov mesa. Mi ga skozi mlinom za meso dvakrat. Drugič, skupaj z belim kruhom. Njegova predhodno namakamo v mleku - dovolj za pol skodelice - in odstranite skorjo.
Žemljice traja 100 gramov. Pri razpadu govejega eno jajce. Dodamo 2 žlici sesekljane koper, 2 žlici masla, preostalo mleko. Sol in zamesimo. Dobljeno homogeno maso pretvorimo v 20 mesne ovalnih.
Njihova povaljal v drobtinah in prepražimo v rastlinskem olju v ponvi za 8-10 minut. Po še 5 minut, dani v ogreti pečici pri 180 ° C. Vzamemo ven burgerje in jih prilepite iz sladolednih palčk. Razporeditev prostorov globoka palice tablice gor interspersing solato. Ta prigrizek je primerna kot doma za zabavo in za sprejem. Dober tek!