Ta rižota zadovoljuje in zelo okusno! Uprite tako zdravljenje nemogoče. Jed lahko pripravimo v postnem času. Prav tako je zelo rad otroke. Zapišite recept!
Priprava:
V veliki kotliček vlijemo pol skodelice rastlinskega olja. Ne bojte se količino olja. Pilaf mora biti vedno veliko: olje naredi pilaf krhka in hkrati šoli.
Fry eno korenje, narezane na trakove ali majhne kocke.
Dodajte ščepec soli in 1 žlico sladkorja. Prav tako lahko dodate na kotlu posušeno sadje - posušene češnje, rozine, suhe marelice, slive, itd
Zdaj dodamo malo cimeta, 1 žličko kurkume in zelo malo muškatnega oreščka. Fry vse skupaj 2-3 minute.
Zdaj polaganje v vode 1 skodelico opranega riža, obtičal v njem nekaj orehi in napolnite z vodo (ne mešamo!). Voda mora biti dovolj za kritje riž s približno 1 cm.
Zaprite pokrov in prinašajo na pripravljenost riža, približno 20 minut. Šele potem lahko naše sladko pilaf s suho sadje je mešana.
Spread na krožnikih in prelijemo medu.
Dober tek!