Ribe Izkazalo se je zelo sočno in zelo okusno. Ta recept Priporočam srca, sem prepričan, da boste cenili, ker se skuša dobiti preprosto odlična!
Sestavine, ki so potrebni za to jed:
ribe skuše - 2 kosa
Korenje - 1 kos
Čebula - 1 kos
rastlinsko olje - 3 žlice
sol, poper, lovor - po okusu
Skuše odtajali pri sobni temperaturi. Drobovje, narežemo na rezine.
Čebulo narežemo na kocke ali pol-obročev. Korenček zbadanje na grobo Rende ali shinkuem trakove.
Sedaj vzemite kozarec (1 litrski volumen, bi bilo dovolj) in zložene plasti skuše in zelenjave. Dodamo sol in začimbe po okusu. Končni sloj (zgornji), mora biti zelenjava.
Nalijte v kozarec rastlinskega olja, pokrijemo s folijo na vrhu kozarca. Namesto tega se skuša pločevinke lahko damo v lonec.
Banke dajo v mrazu (!!!) peči. Obrnite pečico šele dal na banko! No, če vam bo kuhanje v loncu, je lahko vroče. Pečemo ribe okoli 40 minut pri temperaturi 180 stopinj.
Postrezite skuše z vsemi okras ali solato. Ribe pridobljeno okusna in zelo sočno! Dober tek, moji dragi prijatelji!