Predlagam, da se ohladi recept za domače majoneze, ki sem ga naredil, ne da bi veliko rastlinskega olja in brez surovih jajc. Ta omaka je veliko okusnejša kot redna trgovin Majoneza, kot nalašč za solate. To lahko postrežemo tudi z mesom, ribami, žar, uporabi za sendviče, itd
Priprava:
Tri kuhano rumenjak zbadanje vtič v manjših čipov. Jajca so najbolje, da se domov, vasi, njihova rumenjak je svetla in ima bogatejši okus kot da shranjevanje jajc.
Pire rumenjake zmešamo z 2 žličk gorčice. Mešajte, dokler uniformi.
Zdaj dodamo 300 g kisle smetane. Kisla smetana, je najbolje, da uporabite maščobe, okusnejša dobil. dodamo tudi sol po okusu. Sem dal pol žličke - za mene, da je dovolj.
Po želji lahko dodate več črni poper, sesekljan zelišča ali česen. Ampak potem ne bo majoneza in omake. Mešajte metlico dokler gladko in odstraniti v hladilnik za 30-40 minut. In jih lahko uporabite. Shranite domačo majonezo v hladilniku v zaprti posodi do 3 dni. Dober tek, moji dragi prijatelji!
Če ti je všeč recept - za prodajo, kot je. Saj ne bi bilo težko, vendar zelo pomembno zame, saj sem preživela veliko časa in energije na kanalu, skušam zate. Hvala!